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排序

金大锡的猪五花辣炒肉

用砂糖和味淋腌制五花肉以去除腥味,再加入少量豆瓣酱提升鲜味层次,将肉炒至金黄酥嫩,成就一道口感丰富、香气浓郁的猪五花辣炒肉

15分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱小葱青辣椒红椒粉
米饭杀手超简单肉类料理

金大锡的纯酱辣炒年糕

一道浓郁鲜香的辣炒年糕,用干鳀鱼慢炖出深邃的鲜味汤底,并加入一大勺炒制过的纯酱,赋予菜肴浓郁的风味。

25分钟简单面食与韩式小吃
小麦年糕方形鱼糕洋葱青葱青辣椒
超级简单搭配米饭绝佳深夜理想小吃

Kim Dae-seok 的干鱿鱼丝炒

用味醂和糖包裹,不水洗,微波加热后,得到始终柔软有嚼劲、完全不硬的干鱿鱼丝炒。

15分钟非常简单配菜
干鱿鱼丝味醂韩式老抽韩国辣椒粉韩式辣椒酱
非常简单小菜便当小菜

Kim Jin-soon 黄豆芽辣炒猪肉

薄切五花肉与直黄豆芽搭配特制酱汁,咸香浓郁的快手小炒。

20分钟简单肉类与主菜
薄切五花肉黄豆芽洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒
超简单米饭杀手员工餐

Baek Jong-won 微波拉面脆片

超级简单的零食风格拉面脆片,通过微波炉去除新鲜拉面的水分,无需油炸,达到极致酥脆,搭配糖和韩式辣椒酱,带来甜辣交织的风味。

5分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面韩式辣椒酱
超级简单啤酒零食面食

白种元 Jang-kalguksu

将gochujang和doenjang炒制成底料,加入猪肉和蔬菜,慢炖成浓稠的江原道风味 Jang-kalguksu

20分钟普通面食与韩式小吃
刀削面猪肉末韩式辣椒酱大酱土豆
超简单特色料理面食

林承根的韩式辣椒酱牛排

一道嫩滑、香辣微甜的韩式辣椒酱牛排,无需单独腌制时间——直接按顺序调味后立即翻炒即可。

25分钟简单肉类与主菜
猪肩肉洋葱青葱青辣椒黄砂糖
牛排猪肉菜非常简单

Solo Cooking God 的韩式辣椒酱菠菜沙拉

一道可保存一周的配菜,将甜味微辣的冬季菠菜快速焯水后,拌入以韩式辣椒酱和大酱为基础的咸甜风味酱汁。

10分钟非常简单配菜
菠菜韩式辣椒酱大酱梅子糖浆大蒜
简单配菜辛辣

Ttukdak Hyung 爱尔济罗瓜米鱼汤

一道辛辣酸爽的菜肴,以有嚼劲的瓜米鱼、脆嫩的葱段和洋葱为主料,拌入浓郁自制酱汁,搭配细麦面条食用。

35分钟普通下酒菜
瓜米鱼葱段洋葱海带丝韩式辣椒酱
佐酒小食辛辣浓香

This Man's Cook 韩式五花肉辣酱炒

一道香辣甘甜的美味炒菜,用金黄焦香的烤五花肉和整瓣大蒜,与葱段一同在浓郁的韩式辣椒酱汁中翻炒而成,是绝佳的米饭伴侣。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉大蒜小葱韩式辣椒酱红椒粉
米饭杀手深夜小吃超简单

This Man's Cook 香甜南瓜辣酱锅

一道香辣鲜美的香甜南瓜炖菜,用干鳀鱼汤底加入韩式辣椒酱和少量大酱调制而成,汤汁浓郁深厚,毫无油腻感。

25分钟简单汤与炖菜
香甜南瓜土豆洋葱蘑菇青辣椒
辛辣浓烈家常料理冰箱清空料理

白种元 Junghwa Jeyukmyeon

以香辣的gochujang和醇厚的doenjang为基底的特制猪肉酱,搭配爽脆的蔬菜和Q弹的kalguksu面条,炒制出充满镬气的中华风味面食。

20分钟普通面食与韩式小吃
猪肉末青葱洋葱卷心菜西葫芦
超简单中华风辣味