Baek Jong-won 微波拉面脆片
超级简单的零食风格拉面脆片,通过微波炉去除新鲜拉面的水分,无需油炸,达到极致酥脆,搭配糖和韩式辣椒酱,带来甜辣交织的风味。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 各家的微波炉功率不同,请仔细调整时间,并在中途检查颜色,以免烧焦。
- 从微波炉取出后立即撒糖,可以确保糖在热度下融化并良好附着。
- 刚出炉的拉面非常烫——不要直接放入普通塑料袋,可能会熔化破裂。请使用密封容器或拉链袋,或稍微冷却以确保安全。
- 可以使用市售的韩式辣椒酱,或者自己简单调制:将韩式辣椒酱与糖和醋按口味混合即可。
推荐给
- 想要在5分钟内做出酥脆零食、无需油炸麻烦的人。
- 寻找上瘾、清淡的干香零食搭配啤酒的人。
- 想体验新鲜拉面与韩式辣椒酱独特酸甜组合的人。
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