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排序

Ttukdak Hyung 的麻婆豆腐

嫩豆腐和猪肉末在辣味辣椒酱中翻炒,非常适合盖饭

55分钟普通肉类与主菜
豆腐猪肉末大葱(韩国大葱)韩国辣椒粉青阳辣椒
家常菜辣味中式风味

Aha Bujang的万能青阳辣椒酱

一款将青阳辣椒和洋葱粗磨后,加入发酵玉筋鱼鱼露增添浓郁鲜味的万能辣调味酱,非常适合搭配汤饭、拌面和炖菜。

15分钟简单酱料与基础做法
洋葱青阳辣椒蒜末玉筋鱼鱼露牛肉 dashida
万能酱辣味清冰箱

Kim Jin-sun 的辣拌生腌蟹

用烧酒解冻冷冻蓝蟹以去除腥味,再拌上辣甜酱汁制成的辣甜生腌蟹。

1小时20分钟普通肉类与主菜
冷冻蓝蟹烧酒大葱(韩国大葱)小葱Jin-ganjang(韩国万能酱油)
米饭杀手宴客菜辣甜口味

Yoon Yi-ryeon的梨块泡菜沙拉

一道水果配菜,将梨和苹果在上桌前用辣味萝卜块泡菜调料拌匀而成。

15分钟非常简单配菜
苹果韩国大葱水芹韩国辣椒粉
独特菜品超级简单基本小菜

Aha Bujang的整只韩国小章鱼素面

整只焯水韩国小章鱼和火烤蔬菜,用辣椒粉和特制酱汁干炒,搭配素面食用

20分钟普通肉类与主菜
韩国小章鱼(nakji)素面(细小麦面条)洋葱韩国大葱水芹(minari)
辣味下饭面食

Aha Bujang的嫩豆腐海鲜辣汤

这是一道特别的海鲜辣汤,将嫩豆腐的柔滑加入由猪肉和海鲜与调料翻炒而成的浓郁辣汤中。

20分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐猪肉冷冻海鲜混合洋葱大葱(韩国大葱)
米饭杀手汤菜解酒汤

Aha Bujang的洋葱鱿鱼炒码面

只用洋葱和鱿鱼就能做出浓郁烟熏香气和辣味汤头的餐厅级鱿鱼炒码面。

15分钟简单面食与韩式小吃
洋葱鱿鱼冷冻乌冬面辣椒油蒜末
汤类一碗饭解酒

Aha Bujang的大葱辣牛肉汤

用牛胸肉汤底,加入大量牛骨粉和大葱熬制的浓郁辣牛肉汤,味道堪比名店。

2小时30分钟普通汤与炖菜
牛胸肉大葱(韩国大葱)鸡蛋红薯粉条韩国辣椒粉
汤类解宿醉家常菜

Aha Bujang的酱油拌面

一道用酒精烧过的Mirim(韩国料酒)调制的酱油底料,拌入筋道素面、蔬菜和海螺的特色面条食谱。

25分钟简单面食与韩式小吃
素面黄瓜卷心菜胡萝卜鸡蛋
万能酱特色菜夜宵

Seonkyoung Longest 辣炖牛排骨

一道极好的辣炖牛排骨菜肴,将焯过水的牛排骨与甜辣酱汁、萝卜、胡萝卜和粉条一同慢炖。

1小时20分钟普通肉类与主菜
牛排骨Jin-ganjang(韩国酱油)韩国辣椒粉烧酒梅子糖浆
米饭杀手待客佳品辣味

Aha Bujang的农家刀切面

一道怀旧的农家刀切面,带有鲜辣风味,配以用青阳辣椒和汤酱油制成的辣味调味酱。

20分钟简单面食与韩式小吃
刀切面面条西葫芦香菇土豆茼蒿
汤品家常菜面食

Ttukdak Hyung 的芝士石锅拌饭

丰盛的芝士石锅拌饭,牛肉和蔬菜用酱汁炒制,上面铺满马苏里拉芝士。

55分钟普通米饭与盖饭
萝卜低聚糖浆(oligodang)韩国辣椒粉(gochugaru)发酵鳀鱼酱
一锅出家常菜饭小偷(下饭神器)