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找到 462 个食谱。

排序

Seungwoo Dad 家制鱼丸热狗

用新鲜白肉鱼、虾和鱿鱼亲手打成的弹牙面团,可油炸或用华夫饼机烘烤,打造高级自制热狗

40分钟较难点心与甜品
白肉鱼虾鱿鱼洋葱淀粉
特色料理夜宵儿童点心

胜宇爸爸的真空低温猪排

先用真空低温技术将肉内部彻底且湿润地烹熟,再在180度高温油中快速炸制表面,呈现出顶级的柔嫩口感的高级猪排

1小时30分钟较难肉类与主菜
猪里脊肉面粉鸡蛋面包糠
进阶技巧肉类料理外酥内嫩

郑浩永的蟹肉奶油炸丸子

日式自制炸丸子,内馅富含浓郁咸香的白酱汁,混合蟹棒,外皮酥脆,内里湿润柔软。

1小时较难点心与甜品
蟹棒黄油面粉浓奶油牛奶
儿童点心下酒小食外酥内软

黄真善的玉米泡菜

一道经典的中式甜点,通过将甜咸口味的玉米面糊制成圆饼油炸,并裹上一层酥脆的糖浆。

20分钟普通点心与甜品
甜玉米鸡蛋面粉
甜点儿童零食中式风格

申东民的贻贝蛤蜊杂酱炒

一道以裹粉烘烤过的贻贝和蛤蜊为主料,搭配特制杂酱汁与麻油炒制而成的中式风味菜肴。

15分钟简单肉类与主菜
贻贝蛤蜊小褐菇大蒜姜
佐酒佳肴中式风味香辣咸鲜

This Man's Cook 牛蹄贝素煎

一道将牡蛎菇快速焯水后沿纹理撕开,串成串再裹粉蛋液煎至有嚼劲且鲜香的煎饼。

20分钟简单配菜
牡蛎菇面粉鸡蛋
节日美食经济实惠配菜

Chinese Cuisine Witch的辣刀切面

一款用黄色面条和浓郁高汤制作的辣味刀切面,融合了酒店名厨的独家秘诀。

45分钟普通面食与韩式小吃
面粉枧水土豆洋葱蛤蜊
辣味手工面条周末菜肴

Kim Milan 的鸡胸肉豌豆鸡蛋面疙瘩

自制蝌蚪形意面面疙瘩,煮熟后用黄油煎至金黄,搭配鸡胸肉和豌豆。

30分钟普通面食与韩式小吃
面粉鸡蛋牛奶鸡胸肉豌豆
面食营养餐一锅出

Kim Milan 意式煎肉卷

一道罗马风味的肉菜,将薄肉片铺上帕尔马火腿和鼠尾草,折叠后快速用黄油和白葡萄酒酱汁收汁。

15分钟简单肉类与主菜
小牛肉帕尔马火腿鼠尾草面粉盐
超级简单家庭聚会西餐

Kim Milan 松露塔加林

皮埃蒙特风格的新鲜意面,仅用蛋黄制作,搭配浓郁的黄油和松露酱。

45分钟较难面食与韩式小吃
面粉鸡蛋黄油松露格拉纳帕达诺奶酪
西式面食待客

Kim Milan 的威灵顿牛排

经典威灵顿牛排配红酒酱,牛里脊包裹蘑菇泥、帕尔马火腿、可丽饼和酥皮,烤制而成。

4小时非常难肉类与主菜
牛里脊白蘑菇洋葱胡萝卜芹菜
精致料理宴客菜家庭聚会

攻击手厨师 舒芙蕾松饼

在家用普通煎锅和水,通过蒸汽技法制作出柔软蓬松、如咖啡馆风格的舒芙蕾松饼

20分钟普通点心与甜品
鸡蛋糖牛奶低筋面粉泡打粉
家庭咖啡馆儿童点心早午餐
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