全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 1,166 个食谱。

排序

林承根的芥末籽汤炖鲭鱼

一道香辣鲜爽的鲭鱼炖菜,以万能芥末籽汤底慢炖至完美,彻底去除鱼腥味。

20分钟简单肉类与主菜
芥末籽新鲜鲭鱼洋葱葱白青辣椒
海鲜类菜肴主菜家常烹饪

林承根的嫩绿冷面

将通用嫩绿提取物与冰水混合制成汤底,再裹上煮得恰到好处的冷面,一道超快速的夏日美味就此完成。

10分钟简单面食与韩式小吃
冷面嫩绿烤海苔粉新鲜泡菜青辣椒
面食快手餐家常菜

黄真善的豆芽汤

一道清爽透明的汤品,加入细切蒜末和青辣椒的辛辣酸爽风味,令人感觉彻底清新。

15分钟简单汤与炖菜
豆芽青辣椒细切蒜末
非常简单清汤清爽微辣

申东民的紫苏籽拌饭荞麦面

一道清爽宜人的冷拌荞麦面,以自制百搭味噌汁和紫苏油带来清鲜浓郁的风味

20分钟简单面食与韩式小吃
荞麦面昆布纯酱油酿造酱油味醂
紫苏油荞麦面味噌汁超级简单

申东民的蛤蜊渍物

一道浓郁鲜香的配菜,将熬汤后剩下的蛤蜊肉用芝麻油、大蒜和甜咸酱油慢煮而成,散发出浓郁坚果香气,非常适合搭配米饭食用。

10分钟简单配菜
蛤蜊肉芝麻油大蒜酱油味醂
配菜快速简便海鲜食谱

金大锡的银杏果冻

通过将焯水后的银杏果磨碎、过滤淀粉,再以小火慢煮而成,口感富有弹性且柔嫩,是秋季特有的营养佳品。

8小时较难配菜
焯水银杏果芝麻油青葱蒜末青辣椒
自制传统食品精致菜肴

金大锡的紫苏梗泡菜

一款精心制作的紫苏梗泡菜,以甘草和红枣带来微妙清甜的风味,即使存放一年仍保持脆爽,咸味适中。

1小时普通配菜
紫苏梗优质酱油梅子糖浆烧酒
时令菜肴小菜自制

Kim Dae-seok 肉馅饺子

手工制作的饺子,内馅选用鲜嫩入味的猪前腿肉、爽脆的豆芽和清香的韭菜,咬上一口,汁水四溢。

1小时较难面食与韩式小吃
猪肉末蒜末酱油豆芽豆腐
手工饺子节日美食饺子馅

Kim Dae-seok 清爽风味冷汤面

一道清爽的夏季佳肴,以鲜嫩弹牙且无腥味的蛤蜊肉,搭配酸甜开胃、比例完美的冷汤。

2小时20分钟普通汤与炖菜
干蛤蜊肉洋葱大葱青辣椒红辣椒
夏季佳肴酸甜口味汤类料理

Striker Chef 大蒜炸弹猪肉炒

大量使用切碎的大蒜和生姜,搭配香甜的苹果一同翻炒,充分激发辛辣与辛香风味的独特猪肉料理。

20分钟简单肉类与主菜
猪肉大蒜生姜苹果杏鲍菇
清冰箱料理特色料理辣味

Striker Chef 的美味酱汁牛腱炒肉

利用军营便利店的标志性万能调味料‘美味酱汁’,突出牛腱肉的香醇油脂与强烈麻辣甜味,这是一道极其简单的炒菜。

15分钟简单肉类与主菜
西冷牛排酱汁青葱小葱青辣椒
超简单清冰箱料理特色料理

李元一 洋葱泡菜

利用酿造酱油的香气,不加热煮沸,仅将糖融化制成的爽脆有嚼劲的洋葱泡菜

15分钟简单配菜
洋葱小葱青辣椒酿造酱油
超简单腌菜清新酸爽常备小菜