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排序

Kim Dae-seok 大酱黄瓜沙拉

快速制作黄瓜沙拉,无需腌制,保留黄瓜的爽脆口感,加入大酱增添浓郁咸鲜和鲜味,几分钟即可完成。

10分钟非常简单配菜
黄瓜洋葱青辣椒辣椒粉大酱
超级简单应季菜家常小菜

金大锡的卷心菜煎饼

用刀背将卷心菜茎部轻轻捶打至平整,再薄薄地裹上一层面糊,以保留蔬菜原有的清甜与脆爽口感——这就是经典的卷心菜煎饼。

15分钟简单下酒菜
卷心菜青辣椒鸡蛋韩式煎饼粉酱油
非常简单深夜小吃雨天佳品

金大锡的辣椒酱牛排

一道秘制辣椒酱牛排,用烧酒和韩国辣芥末去除肉类腥味,最后加入一勺番茄酱,带来令人上瘾的顺滑甜味。

35分钟简单肉类与主菜
五花肉卷心菜洋葱青辣椒葱
米饭杀手辣甜口味热门配菜

金大锡的陈年泡菜豆腐锅

将陈年泡菜与香气四溢的绞肉炒香,再加入大量豆腐和蘑菇,以盐渍虾提味,炖煮成一道清爽鲜美的汤品。

1小时简单汤与炖菜
陈年泡菜绞肉豆腐洋葱牡蛎菇
辣中带咸宿醉解救配烧酒佳选

金大锡的芝麻油拉面

这道革命性的拉面料理,将煮好的面条先裹上芝麻油,以保持其弹牙口感和浓郁的坚果香气,同时避免烧焦。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
拉面芝麻油洋葱青辣椒鸡蛋
超级简单深夜小吃宿醉解救

金大锡的韩式辣椒酱炖蛋

一道浓郁鲜香的炖蛋,搭配黄油炒至焦糖化的洋葱,再以辛辣甘甜的韩式辣椒酱调味——非常适合拌入米饭中食用。

30分钟简单配菜
鸡蛋洋葱青辣椒黄油红椒粉
配米饭佳品辣甜口味便当配菜

金大锡的午餐肉豆腐杂烩

一道以午餐肉、豆腐、土豆和蔬菜为主料,用辣椒油和鳀鱼酱油调味的辛辣杂烩。

20分钟简单汤与炖菜
豆腐午餐肉土豆洋葱西葫芦
简单炖菜食谱冰箱清理

金大锡的高压锅鲭鱼与陈年泡菜炖菜

鲭鱼、陈年泡菜和萝卜在高压锅中用辛辣鲜香的调味料炖煮至软烂。

1小时普通汤与炖菜
鲭鱼陈年泡菜萝卜洋葱青葱
米饭绝佳配菜汤类料理丰盛主餐

金大锡的海苔酱菜

一道简单快捷的小菜,将略带湿润的海苔用小火轻轻烘烤后,直接浸泡在自制的辣甜味酱油腌料中,无需煮沸。

15分钟非常简单配菜
海苔青辣椒红辣椒优质酱油糖
简单冰箱清理配菜

Kim Dae-seok 的柠檬黄瓜冷汤

一款配比均衡的黄瓜冷汤,以酸爽的醋底搭配新鲜柠檬汁的清新柑橘风味,驱散夏日暑气。

15分钟非常简单汤与炖菜
黄瓜柠檬洋葱大蒜青辣椒
非常简单夏日特供无需开火烹饪

Kim Dae-seok的辣炒大酱

一道乡村风味辣炒大酱,适合作为小菜或生菜包饭的蘸酱,加入煮大麦饭,味道浓郁鲜美不过咸,口感令人满足且富有嚼劲。

20分钟简单汤与炖菜
韩式大酱自制大酱韩式辣椒酱干鳀鱼大麦饭
米饭杀手汤菜清冰箱料理

Kim Dae-seok 大麦饭包饭酱

一种浓郁鲜美的自制包饭酱,口感顺滑甜美且带有坚果香气,加入汽水和大麦饭后风味更佳。

15分钟非常简单酱料与基础做法
传统大酱韩式辣椒酱花生粉煮熟的大麦饭汽水
万能酱料搭配鲜味
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