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排序

Striker Chef 的蛤蜊芝士酒蒸

浓郁的芝士与柔滑奶油与蛤蜊的鲜美滋味完美融合,一道高端风味的蛤蜊料理

15分钟简单肉类与主菜
蛤蜊橄榄油大蒜白葡萄酒
超简单高级料理搭配

攻击厨师 特内多罗西尼牛排

在嫩牛排上搭配香脆的洋葱鹅肝慕斯炸物与高级松露酱汁,打造奢华至极的牛排料理

45分钟较难肉类与主菜
牛柳牛排布里欧修面包鹅肝慕斯洋葱胡萝卜
高级餐饮家庭聚会高级料理

Striker Chef 超简单排骨炖

使用去血水的牛肋条,加入天然的甜瓜汁液,带来清新的自然甜味,无需复杂步骤,一次炖煮即成。这道菜的关键在于利用节日常见的甜瓜果肉与籽,刮取后过滤出细腻的天然果汁,赋予菜肴浓郁而愉悦的甜香。

1小时30分钟简单肉类与主菜
牛肋条酱油玉米糖浆大蒜
超简单下饭特色料理

Striker Chef 高端肋排炖

融合西式煎制技法与特制红枣泥酱汁,使排骨骨肉轻松分离的精品肋排炖菜

1小时30分钟较难肉类与主菜
牛肋条洋葱青葱大蒜黑胡椒粒
家庭派对招待客人高级料理

Striker Chef 的终极牛排与黄油里卡顿意面

以原始魅力煎烤而成的厚实牛排,搭配黄油、面汤与奶酪完美乳化,成就浓郁顺滑的里卡顿意面

30分钟普通肉类与主菜
牛排切块直管意大利面大蒜大蒜百里香
家庭聚会待客料理高级料理

攻击手厨师的酥肉盖饭

一道简单的单碗料理,包含香脆咸甜的牛肉酥和顺滑浓郁的蛋酥

15分钟简单肉类与主菜
碎牛肉鸡蛋青葱大蒜味醂
快速简便居酒屋风格奶油质感

攻击手厨师 可乐鸡翅酱油炖

加入可乐与醋,将甜咸风味与异国香气发挥到极致的多汁鸡翅炖菜

25分钟简单肉类与主菜
鸡翅生抽蚝油
家庭聚会搭配啤酒下酒菜

Striker Chef 的反向煎制牛排

采用低温烤箱先将牛排内部缓慢加热,再用锅高温煎制表面的反向煎制技法,制作出顶级的牛排。

45分钟较难肉类与主菜
牛排新鲜肉土豆生菜浓奶油黄油
高级料理家庭聚会精致餐饮

攻击手厨师 麻婆官扎

用大火快速煎烤,使官扎外焦里嫩、汁水丰盈,搭配麻辣鲜香的麻婆酱汁,是一道高级料理。

20分钟普通肉类与主菜
鲍鱼鸡胸肉青葱大蒜
高级料理特色料理烧酒下酒菜

李元一 目前地白菜酱蒸

李元一主厨的招牌菜,嫩滑的猪肉与清甜的白菜搭配酱汁的浓郁风味,是一道别具风味的蒸菜。

40分钟简单肉类与主菜
五花肉大白菜青葱洋葱红椒
下饭家常菜啤酒下酒菜

李元一 猪里脊拌酱五花肉炒

用猪里脊本身的油脂与特制拌酱汁和香菜香气融合,带来极具上瘾感的独特风味的五花肉炒菜

20分钟简单肉类与主菜
猪里脊肉洋葱紫苏叶黄豆酱韩式辣椒酱
特色料理下酒菜香浓味

李元一 加布里萨尔酱油五花肉

用万能酱油调味料制作的咸甜风味五花肉,以中火慢煎至多汁,再用大火炒出焦香,还原了骑士餐厅风格的烤五花肉口感。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱青葱蔬菜油生抽
司机餐馆风味锅气常备小菜