全部食谱

按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。

烹饪时间
全部时间
难度
全部难度

搜索结果

找到 1,241 个食谱。

排序

This Man's Cook 金枪鱼豆腐蘸酱

一道无需用火的简单健康蘸酱,使用市售黄豆酱和韩式辣酱,搭配罐头金枪鱼和压碎的豆腐,有效降低咸味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
黄豆酱韩式辣酱青葱庆州辣椒红辣椒
简单无火烹饪百搭酱料

This Man's Cook 香辣紫苏叶炖菜

将紫苏叶在沸水中焯烫1分钟以软化口感,再与甜咸适口的炖煮酱汁分层叠加,静置成熟,制成一道精致的配菜。

30分钟普通配菜
紫苏叶洋葱青葱青辣椒红辣椒
米饭杀手陈酿菜肴清雅甜味

This Man's Cook 分层豆腐炖

一道抢饭神器的配菜,豆腐先煎至金黄酥脆,再用浓郁鲜美的酱汁慢炖。

20分钟简单配菜
豆腐生抽高汤酱油蚝油梅子糖浆
抢饭神器配菜家常菜

金大锡的嫩大白菜与黄瓜扎巴 Kimchi

一道清爽的泡菜,以脆嫩的黄瓜和柔嫩的欧拉里白菜为主料,仅以少量清凉汤汁轻覆,有效激发夏季食欲。

1小时30分钟普通配菜
欧拉里白菜黄瓜干辣椒苹果
夏日佳品配菜鲜味

金大锡的卷心菜汤

一道以浓郁黄豆酱为基底的时令卷心菜汤,加入干虾和鳀鱼高汤提味,再配以腌萝卜增添清爽口感与鲜味层次。

45分钟普通汤与炖菜
卷心菜黄豆酱蒜末萝卜汤用酱油
汤类料理家常菜宿醉解救

金大锡的肉馅煎饼

一道节日必备的肉馅煎饼,口感多汁柔嫩,不使用牛肉,改用猪肩肉和压碎的豆腐,带来湿润柔软的咀嚼感。

40分钟普通肉类与主菜
猪肩肉末豆腐香葱胡萝卜洋葱
节日食品肉类菜肴儿童零食

金大锡的达郎姆泡菜

传统达郎姆泡菜,以小苏打处理萝卜,突出其辛辣风味,加入研磨过的干辣椒和辣椒籽,带来清脆爽口的口感。

1小时较难配菜
达郎姆青葱洋葱红辣椒干辣椒
传统食品米饭伴侣大批量制作

金大锡的萝卜和豆芽小菜

一道经济实惠的小菜,用一口锅同时烹煮甜味萝卜和爽脆豆芽,充分融入紫苏油的坚果香气。

15分钟非常简单配菜
萝卜豆芽昆布青葱鳀鱼酱
极简做法经济实惠清理冰箱

金大锡的纯酱辣炒年糕

一道浓郁鲜香的辣炒年糕,用干鳀鱼慢炖出深邃的鲜味汤底,并加入一大勺炒制过的纯酱,赋予菜肴浓郁的风味。

25分钟简单面食与韩式小吃
小麦年糕方形鱼糕洋葱青葱青辣椒
超级简单搭配米饭绝佳深夜理想小吃

金大锡的牡蛎饭

传统高压锅制作的牡蛎饭,无需浸泡大米,利用萝卜和海带的水分,获得紧实有嚼劲的口感。

35分钟简单米饭与盖饭
新鲜牡蛎萝卜胡萝卜干海带大米
一锅料理冬季美味时令菜肴

金大锡的炖牛筋韩式烤牛肉

一道餐厅风味的炖牛筋韩式烤牛肉,选用嫩牛肉与玻璃面在浓郁香甜的苹果汁汤底中慢炖而成。

45分钟简单汤与炖菜
牛后腿肉玻璃面苹果汁韩国深色酱油蒜末
汤品一锅料理招待客人

安成宰的春日迎新紫苏豆瓣酱汤

富含土豆且长时间慢炖,再以两种豆瓣酱混合调出浓郁风味,最后加入新鲜紫苏和蛤蜊,带来清新口感——演员金高恩的家常豆瓣酱汤。

25分钟简单汤与炖菜
土豆西葫芦洋葱青葱辣椒
家常菜汤类料理时令菜肴