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找到 1,249 个食谱。

排序

This Man's Cook 阿拉贝楚炖菜

一道清淡健康的泡菜炖汤,通过蒸制大白菜和蘑菇,搭配发酵虾酱汤底制成

15分钟非常简单配菜
阿拉贝楚稻菇青葱酱油醋
轻食爽脆口感超简单

This Man's Cook 香辣五花肉炒菜

五花肉先煎至酥脆以去除多余油脂,再与自制辣味酱汁及爽脆蔬菜翻炒,成就一道美味的肉类佳肴。

25分钟简单肉类与主菜
五花肉青葱洋葱胡萝卜青辣椒
肉类料理下饭辣味

This Man's Cook 金枪鱼豆腐蘸酱

一道无需用火的简单健康蘸酱,使用市售黄豆酱和韩式辣酱,搭配罐头金枪鱼和压碎的豆腐,有效降低咸味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
黄豆酱韩式辣酱青葱庆州辣椒红辣椒
简单无火烹饪百搭酱料

This Man's Cook 香辣紫苏叶炖菜

将紫苏叶在沸水中焯烫1分钟以软化口感,再与甜咸适口的炖煮酱汁分层叠加,静置成熟,制成一道精致的配菜。

30分钟普通配菜
紫苏叶洋葱青葱青辣椒红辣椒
米饭杀手陈酿菜肴清雅甜味

This Man's Cook 猪五花泡菜卷蒸制

厚切五花肉用豆酱和料酒腌制,再用新鲜泡菜外叶紧紧包裹,慢炖于干鳀鱼汤中——这是一道能提升任何米饭料理档次的终极配菜。

1小时普通肉类与主菜
五花肉新鲜泡菜青葱豆酱料酒
米饭伴侣家常烹饪宴客佳肴

This Man's Cook 嘉斯餐厅五花肉

用酱油、料酒和黑糖调制的黄金比例腌料,快炒还原嘉斯餐厅五花肉的经典风味

1小时20分钟简单肉类与主菜
猪肩肉或前腿肉酿造酱油料酒黑糖黑糖浆或玉米糖浆
甜咸交替肉类料理性价比高

This Man's Cook 猪肉炒 kiwi 腌料

将用 kiwi 腌料腌制的猪肉煎至金黄,再与泡菜和蔬菜一起快炒,制成一道香辣鲜美的菜肴。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉大白菜泡菜洋葱胡萝卜香菇
下饭神器招待客人晚餐

This Man's Cook 黄瓜凉拌菜

快速腌制的新鲜黄瓜,口感清脆,以韩式辣椒酱和辣椒粉调味,呈现出香辣甜的风味,灵感源自金守美经典黄瓜凉拌菜

15分钟非常简单配菜
黄瓜青葱洋葱辣椒粉韩式辣椒酱
超级简单配菜香辣甜

This Man's Cook 蛋黄酱炸弹蛋羹

一道浓郁顺滑的炸弹蛋羹,蛋黄酱带来咸香层次感,于陶锅中缓缓升起,口感柔嫩

15分钟非常简单配菜
鸡蛋昆布青葱蛋黄酱
超级简单顺滑口感儿童配菜

This Man's Cook 分层豆腐炖

一道抢饭神器的配菜,豆腐先煎至金黄酥脆,再用浓郁鲜美的酱汁慢炖。

20分钟简单配菜
豆腐生抽高汤酱油蚝油梅子糖浆
抢饭神器配菜家常菜

金大锡的嫩大白菜与黄瓜扎巴 Kimchi

一道清爽的泡菜,以脆嫩的黄瓜和柔嫩的欧拉里白菜为主料,仅以少量清凉汤汁轻覆,有效激发夏季食欲。

1小时30分钟普通配菜
欧拉里白菜黄瓜干辣椒苹果梨
夏日佳品配菜鲜味

金大锡的黍子叶菜水泡菜

一款保证成功的叶菜水泡菜,用香浓的煮熟黍子替代面粉糊,以最大化清爽口感和浓郁咸鲜风味。

2小时普通配菜
叶菜圆白菜黍子干辣椒洋葱
夏日美味配菜传统食品
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