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一道清爽微辣的红蛤豆腐汤,通过将蒸熟的红蛤、西葫芦和金针菇在蛤蜊汤中慢炖而成。

将牛肉、蘑菇和蔬菜在浓郁的腌料中慢炖,制成一道汤汁丰富、风味十足的暖身热锅。

一道川式冷菜,鸡胸肉在电饭煲或低温慢煮机中烹制得湿润嫩滑,搭配脆爽蔬菜和自制花生辣椒油酱汁。

大田式辣炒短爪章鱼,用洋葱汤和辣味调料湿润烹制,非常适合搭配米饭或刀切面。

一道经典的香菇炒菜,通过不加水处理蘑菇,锁住其天然水分与汁液。

利用剩余的牛小排腌料,加入辣椒和蒜末,只需5分钟就能做出咸香辣炖牛小排。

用剩余的混合煎饼在辣味干鳀鱼汤中煮制而成的美味煎饼锅

一道奢华的油酸肉拉面,还原综艺节目中出现的经典做法,以蘑菇和肉类为配料,用淀粉勾芡增稠。

这是一款清爽香辣的豆腐炖菜,汤底清澈鲜美,不使用韩式辣椒酱,仅通过辣椒粉、酱油和紫苏油调味,口感丝毫不油腻厚重。

一道浓郁的正月锅,以牛西冷和多种蘑菇慢炖于由鳀鱼和干沙丁鱼熬制的深浓汤底中,最后以鲜香的水芹蛋粥收尾,完成整道料理。

一道高档中式菜肴,以柔软如云朵的蛋白呈现白色宝龙花形态,搭配香甜有嚼劲的蟹肉酱汁,口感平衡完美。

一道快速炒制菜肴,以新鲜鲍鱼、蘑菇和蔬菜搭配优质XO酱调味,展现中式料理中浓郁的鲜味风味。