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排序

申东民 烤鸡饭碗

仅利用鸡肉本身的油脂,将鸡肉烤至金黄酥脆,无需任何油,却能完美呈现炭火烧烤的烟熏风味。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉青葱洋葱卷心菜酱油
一锅料理鸡肉料理日本料理

申东民的猪排姜烧盖饭

一道快速简单的猪肉姜葱炒饭,通过快速翻炒薄切五花肉与浓郁芳香的姜味酱油酱汁制成。

15分钟简单米饭与盖饭
薄切五花肉卷心菜洋葱水芹酱油
一锅料理姜烧猪肉肉类菜肴

YOOXICMAN 的米肠汤

一道传统米肠汤,汤底清澈浓郁,由牛骨和牛内脏长时间熬煮而成,搭配富有嚼劲的米肠和嫩滑的金针菇,呈现首尔老式街头小吃的风味。

6小时较难汤与炖菜
牛米肠牛骨牛内脏金针菇大葱
滋补食品解酒汤

YOOXICMAN的烤牛肉盖饭

日式盖饭,搭配低温慢煮的鲜嫩烤牛肉、咸香洋葱酱油和清爽酸奶酱

5小时普通米饭与盖饭
牛胸肉洋葱大蒜烧酒味醂
烤牛肉盖饭盖饭日式盖饭

YOOXICMAN的熊猫快餐风格炒面

一道美式中式炒面,以爽脆蔬菜和筋道鸡蛋面高温快炒而成,搭配咸鲜酱油调味。

20分钟简单面食与韩式小吃
鸡蛋面卷心菜胡萝卜芹菜
炒面美式中餐面食

YOOXICMAN 炸猪蹄

外酥里嫩的独特炸猪蹄,搭配皱皮辣椒一起享用。

3小时普通肉类与主菜
冷冻猪蹄洋葱大蒜大葱(韩国大葱)生姜
炸猪蹄外酥里嫩啤酒下酒菜

This Man's Cook 传统节日汤

一道精致清新的传统节日汤食谱,非常适合用于祭祖仪式。

50分钟普通汤与炖菜
牛腩萝卜海带干鳕鱼豆腐
节日食品祭祖食品

This Man's Cook 酱油腌渍豆腐

嫩豆腐上淋上特制酱油腌汁,加入李子糖浆和磨碎的芝麻,风味浓郁丰富

5分钟非常简单配菜
嫩豆腐酿造酱油蒜末青葱末李子糖浆
极简做法轻食顺滑

This Man's Cook 花椒辣酱泡菜

一种内馅充满脆嫩韭菜和青葱的特色泡菜,以黄瓜泡菜的方式享用,带来清爽口感

25分钟普通配菜
新鲜青椒韭菜小葱蒜末姜末
独特菜肴夏季菜肴脆爽口感

金大锡的蒲公英煎饼

一种独特的有嚼劲煎饼,以蒲公英叶的微苦与卷心菜的清甜,结合橡子粉面糊制成。

20分钟简单下酒菜
蒲公英叶卷心菜蒜末汤酱油橡子粉
米酒伴侣时令菜肴独特菜品

金大锡的芋头汤

一道传统秋季庆典芋头汤,以牛腱子骨高汤和豆瓣酱调和根茎类食材的辛辣刺激味,带来浓郁顺滑的风味,非常适合中秋佳节享用。

1小时普通汤与炖菜
芋头牛腱子昆布青葱酱油
节日食品汤品米饭搭配

金大锡的干黄瓜泡菜

一道独特的夏日小菜,口感清脆芳香,采用烧酒清洗的精细方法,并搭配秘制酱油汤汁制作而成。

30分钟简单配菜
干黄瓜条酱油鳀鱼鱼露梅子糖浆甘草根
独特食谱夏日小菜米饭杀手