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排序

金大锡的花生与霜豆佐料

一道高级配菜,通过不浸泡直接炒制霜豆,再与煮熟的新鲜花生一同在甜咸枣汁中慢炖,散发浓郁香气,滋味醇厚。

45分钟普通配菜
霜豆新鲜花生淡色酱油普通酱油枣汁
配菜甜咸口味性价比高

金大锡的野菜泡菜拌刀削面

一道清爽的夏季特色菜,以野菜泡菜汤底搭配柠檬汁,带来鲜明的酸味,口感清脆提神。

15分钟简单面食与韩式小吃
薄面野菜泡菜柠檬黄瓜青辣椒
夏季特色酸甜口味夜宵佳品

金大锡的烤肉店卷心菜酱

一道餐厅级别的卷心菜酱,以甜咸的酱油基底化解肉类油腻感,加入芥末粉和可乐提味。

25分钟简单酱料与基础做法
卷心菜红卷心菜香葱酱油
秘制酱料完美肉类搭档酸甜口味

Yoon Yi-ryeon的罐头秋刀鱼炖菜

一道超级简单的土豆秋刀鱼炖菜,利用罐头秋刀鱼的汤汁作为底味,加入大酱和辣椒酱加深风味,口感浓郁鲜美。

20分钟简单汤与炖菜
罐头秋刀鱼土豆大葱洋葱青阳辣椒
超级简单米饭杀手露营料理

Yoon Yi-ryeon的整叶生菜鲜拌菜

一款独特的鲜拌泡菜,将整片生菜叶逐层抹上调料叠放,能长时间保持爽脆的口感和自然的香气。

15分钟非常简单配菜
生菜洋葱青阳辣椒红辣椒韭菜
超简单家常菜清冰箱

Aha Bujang的牛肉干白菜醒酒汤

餐厅风格的干白菜醒酒汤,以嫩煮干白菜搭配浓郁牛肉高汤,融入大酱的深厚鲜味

1小时40分钟普通汤与炖菜
牛肉(汤用)干白菜韩国大葱蒜末大酱
汤类醒酒汤肉类料理

白钟元的猪肉盖饭

一道东南亚风味的盖饭,猪后腿肉炖至酥烂,搭配辛辣酸爽的特制发酵鳀鱼酱。

3小时简单米饭与盖饭
猪后腿肉Jin-ganjang(韩国通用酱油)红糖蚝油洋葱
东南亚风味辣味一碗饭

Aha Bujang的布帐马车面条

一碗温暖的布帐马车面条,捕捉了布帐马车的怀旧感,融合了本田鲣鱼粉、发酵酱和薄切萝卜的浓郁鲜味。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面方形韩式鱼糕(omuk)萝卜干虾海带
超级简单汤类布帐马车

Aha Bujang的冷冻无骨Jokbal

在家用简单调料煮冷冻无骨Jokbal的食谱,无需复杂药材,口感Q弹软嫩。

1小时30分钟普通肉类与主菜
无骨JokbalJin-ganjang(韩国酱油)老抽(laochou)蒜末牛肉Dashida
经济实惠下酒菜夜宵

Aha Bujang的辣拌冷面

一款灵感来自著名辣冷面店的辣拌冷面,结合越南辣椒粉和咸鲜调味料,带来强烈的辣味。

15分钟简单面食与韩式小吃
冷面面条越南辣椒粉蒜末Jin-ganjang(韩式酱油)酿造醋
夏日美食面食宵夜

Aha Bujang的爽脆萝卜黄瓜拌荞麦面

一道专业水准的拌荞麦面,特色是将黄瓜和萝卜用淀粉糖浆腌制24小时,使其口感爽脆有嚼劲,再搭配调味酱汁。

40分钟普通面食与韩式小吃
荞麦面黄瓜萝卜淀粉糖浆辣椒粉
面食夏日美食夜宵

Aha Bujang的中式杂菜饭

用苏打粉嫩化的猪肉和粉丝大火翻炒后盖在饭上的中式杂菜饭

20分钟简单米饭与盖饭
猪肉粉丝青梗菜甜椒洋葱
超简单一碗饭中式