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紫苏辣味刀切面是一种独特的面食,通过将炸酱面、年糕和鱼板在辣椒酱和酱油调味汁中慢煮而成,呈现出香辣甘甜的风味。

一道高端面食,将自制韩式烤牛肉的咸甜风味与酸甜可口的拌饭酱完美融合,每一口都充满浓郁滋味与满足感。

豆芽与各种海鲜在辣酱中炖煮,带来鲜辣浓郁的风味

用辣椒粉和辣椒酱调味的清爽金枪鱼炖菜,与金枪鱼、土豆和洋葱一起炖煮。

一道浓郁丰盛的炖锅,软糯的土豆与酱油酱的深邃鲜味完美融合,完全不使用肉类。

用酱油和蚝油调味,加入啤酒炖煮鸡翅,最后放入青阳辣椒增添辣味。

辣味十足又清爽的粥饭,融合了五花肉和鱿鱼的浓郁鲜香,更添西葫芦的清甜风味

在市售高汤基础上加入海带,带来浓郁鲜香风味;通过用酱油和金枪鱼汁腌制年糕,利用渗透压原理,使年糕口感弹韧,即使煮到最后也不会过软。

一道顶级的酱油拌面,使用浓郁鲜香的自制酱汁,以温和的葱油为基底慢炖而成,与煮熟的面条拌匀,充分释放出极致的鲜味。

一道超简单的紫苏刀切面做法,通过将市售新鲜刀切面与辣椒油和蒜末调制的辣味酱汁一同炖煮而成。

一道浓郁鲜香的辣炒年糕,汤底还原了街边摊位正宗的鲜味层次,使用辣椒酱在食用油中炒香,并搭配附带的紫菜包饭汤料包。

一道招牌菜,以紧实的豆腐裹上淀粉后油炸至外皮酥脆,再快速与特制的香辣甜酸中式甘锅豆腐酱汁翻炒,口感丰富无肉却清爽宜人,宛如餐厅级别的中式风味。