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排序

Seonkyoung Longest 台式炸鸡

台湾夜市风味炸鸡,搭配南乳腌料、地瓜粉裹衣和九层塔香气

30分钟普通肉类与主菜
无骨鸡肉南乳(红腐乳)蚝油绍兴酒蒜末
特色菜下酒菜宵夜

叮当哥的鸭胸肉北京烤鸭

用鸭胸肉代替昂贵的北京烤鸭,将鸭胸肉的水分烤干,用空气炸锅烤至酥脆,再用剩余的鸭油制作特制甜面酱,搭配墨西哥薄饼,是一道性价比极高的美味佳肴。

1天20分钟普通肉类与主菜
鸭胸肉黄瓜墨西哥薄饼甜面酱料酒
性价比高特色料理高级料理

Ttukdak Hyung 豚汁

用薄切五花肉、香气扑鼻的牛蒡和各种蔬菜炒香后,加入鲣鱼高汤熬煮,再溶入味噌制成的细腻浓郁的日式味噌汤。

25分钟普通汤与炖菜
薄切五花肉牛蒡生姜白萝卜土豆
汤类料理热菜特色料理

Ttukdak Hyung 德式烤猪肘 德式猪脚

用黑啤酒和牛骨汤炖煮的猪前腿,通过空气炸锅和油炸过程实现极致外酥里嫩的德国传统猪肘

2小时30分钟非常难肉类与主菜
猪肩肉深色啤酒洋葱大蒜月桂叶
家庭派对特色菜肴高级菜肴

Seungwoo Dad 的啤酒面糊鱼排薯条

用新鲜的比目鱼排裹上最大化气泡的啤酒面糊,外酥里嫩地油炸而成的英国经典料理

30分钟普通肉类与主菜
比目鱼面粉啤酒蛋黄酱腌黄瓜
啤酒配餐油炸料理创意料理

林承根的干海带茎炒菜

用料酒去除腥味,再以香气油提味,使干海带茎口感爽脆有嚼劲,风味十足。

15分钟简单配菜
腌制海带茎洋葱红辣椒料酒香油
配菜家常菜米饭搭档

余景玉的四川风味汤面

一道清爽辛辣的面条料理,青辣椒的锐利辣味与新鲜海鲜和蔬菜在清汤中柔和交融。

20分钟普通面食与韩式小吃
中式面条洋葱南瓜竹笋木耳
清汤辣而不燥醒酒佳品

Solo Cooking God 的鸡肉紫苏凉拌

一道清爽的甜酸鸡胸肉冷盘,搭配脆爽蔬菜、撕碎的鸡胸肉和辛辣芥末酱。

15分钟简单肉类与主菜
黄芥末蒜末酱油醋料酒
芥末酱沙拉甜酸口味

张浩俊的炒乌冬面

一道正宗的炒乌冬面,采用伍斯特酱与番茄酱的黄金比例,降低酸味的同时增强熟悉的鲜香层次。

15分钟简单面食与韩式小吃
炒乌冬面伍斯特酱酱油味醂清酒
面食一锅料理超级简单

黄真善的葱花炒扇贝

一道超快速的中式菜肴,完美呈现香气四溢、鲜嫩多汁的时令小葱与富有嚼劲的扇贝,仅用热油快炒3分钟,便能带来浓郁的锅气风味。

15分钟简单肉类与主菜
小葱扇贝葱油米酒芝麻油
超级简单时令菜谱锅气

Okjubu的嫩豆腐酱烧

一道独特的炖菜,先将嫩豆腐用空气炸锅炸至外皮变硬,再淋上甜咸的牛肉末酱油汁。

20分钟简单配菜
嫩豆腐牛肉末大葱洋葱料酒
下饭菜简单料理小菜

黄真善的红门鱼

正宗中式炖鱼,外皮经油炸后变得紧实,融合猪油与八角的浓郁香气,慢火炖煮至鱼肉鲜嫩入味。

30分钟普通肉类与主菜
鱼猪油葱姜大蒜
米饭杀手汤品高级料理
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