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排序

Kim Dae-seok 的鸡胸肉白菜卷

嫩白菜叶包裹着柔嫩的鸡胸肉、胡萝卜和脆苹果,搭配清爽的柚子芥末酱,是一款轻盈爽口的餐食。

20分钟非常简单沙拉与轻食
白菜鸡胸肉苹果胡萝卜
轻食清淡口味超简单

Chinese Cuisine Witch的猪颈肉排

这是一道将猪颈肉煎至金黄,佐以牛奶和芥末制成的秘密酱汁的肉排。

15分钟简单肉类与主菜
猪颈肉辣椒牛奶芥末烧酒
家庭聚会宴客周末烹饪

Yoon Yi-ryeon的薏仁米配野菜水泡菜

以浸泡过的薏仁米研磨成浆作为基底,搭配梨汁与萝卜汁,口感清爽宜人

16小时30分钟较难配菜
野菜(嫩夏萝卜)萝卜葱椒(青辣椒)红辣椒
时令料理发酵食品水泡菜

Sung Si-kyung 辣味杂菜盖饭

一道用猪里脊、爽脆的韩国甜椒和粉条,以辣椒油爆炒,并用蚝油调味的香辣中式盖饭。

25分钟简单米饭与盖饭
猪里脊洋葱香菇绿色韩国甜椒红色韩国甜椒
辣味盖饭家常菜

Yoon Yi-ryeon的蒸白菜和小白菜

一道非常饱腹的减肥餐,将焯水的白菜和小白菜淋上特制酱油蒜蓉酱,搭配鸡胸肉食用。

15分钟简单沙拉与轻食
白菜小白菜大蒜红辣椒食用油
健康超简单极简食物

Yoon Yi-ryeon的Dodari(韩国比目鱼)艾草汤

一款滋补汤品,通过用韩式大酱轻轻揉搓芬芳的春季艾草,并将其加入清爽的蔬菜高汤中,从而将鲜美与甘甜的滋味发挥到极致。

30分钟普通汤与炖菜
浦项比目鱼艾草韩国白萝卜洋葱大葱
滋补美食时令菜肴汤类料理

Yoon Yi-ryeon的春季野菜酱菜

将刺楸嫩芽(eomnamu)、蹄叶橐吾(gomchwi)、五加叶(ogapi)和朝鲜花椒叶(jepi)浸泡在未煮沸的酱油腌汁中,保留春季野菜独特香气的时令小菜。

40分钟普通配菜
刺楸嫩芽(eomnamu)蹄叶橐吾(gomchwi)五加叶(ogapi)朝鲜花椒叶(jepi)Jin-ganjang(韩国通用酱油)
小菜时令烹饪家常菜

Yoon Yi-ryeon的鱿鱼东阁朗堂

多汁的鱿鱼东阁朗堂,用切碎的鱿鱼、肉末和大量脆蔬菜煎至金黄

30分钟普通肉类与主菜
鱿鱼肉末洋葱青阳辣椒韩式青椒
辣味夜宵节日食品

Kim Dae-seok 韩式咸虾酱(saeujeot)西葫芦炒

一道夏季炒制小菜,将韩国西葫芦用盐和韩式咸虾酱(saeujeot)汁腌制20分钟以定型,然后快速用调味料焖煮。

35分钟简单配菜
韩国西葫芦韩式咸虾酱(saeujeot)洋葱青阳辣椒韩国大葱
夏季美味米饭杀手咸鲜

Aha Bujang的芝麻沙拉酱

一款将烤芝麻、洋葱、苹果和蛋黄酱混合而成的多功能沙拉酱,口感浓郁、坚果香十足且风味深邃

10分钟简单酱料与基础做法
烤芝麻蛋黄酱洋葱苹果大蒜
超简单万能酱汁宴客用

Kim Milan 的意式金枪鱼酱小牛肉

来自意大利皮埃蒙特的招牌菜,将薄切的水煮小牛肉淋上由罐装金枪鱼、鳀鱼和刺山柑制成的奶油状金枪鱼蛋黄酱,冷藏后食用。

1小时30分钟普通肉类与主菜
小牛肉罐装金枪鱼鳀鱼刺山柑第戎芥末
家庭聚会宴客搭配

Jung Ho-gyun的啤酒蒸血蛤

一道独特的蒸血蛤料理,用啤酒代替水来蒸煮,利用啤酒的风味去除腥味,最后以辛辣收尾。

1小时20分钟简单下酒菜
血蛤啤酒蒜末干辣椒
夜宵独酌下酒菜特色料理