Kim Dae-seok 的鸡胸肉白菜卷
嫩白菜叶包裹着柔嫩的鸡胸肉、胡萝卜和脆苹果,搭配清爽的柚子芥末酱,是一款轻盈爽口的餐食。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 关火后让水煮鸡肉静置3分钟,有助于锁住水分,保持多汁。
- 蒸好的白菜不要用冷水冲洗——让其自然冷却,并轻轻挤掉多余水分,以保留天然甜味。
- 脆爽的苹果片中和了鸡胸肉的干柴感,增添了清新爽口的口感。
推荐给
- 想要轻盈美味一餐的人。
- 希望以新鲜酸爽方式享用鸡胸肉的人。
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嫩白菜叶包裹着柔嫩的鸡胸肉、胡萝卜和脆苹果,搭配清爽的柚子芥末酱,是一款轻盈爽口的餐食。