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排序

郑浩永的干鳀鱼泡菜刀削面

一道清爽的刀削面,以低温慢煮干鳀鱼和昆布熬制的浓郁汤底为基础,加入炒香的泡菜调味料,带来鲜明的酸辣风味。

45分钟普通配菜
刀削面泡菜洋葱西葫芦青辣椒
汤类料理辛辣酸爽饱腹主食

Jung Ho-young 的煎饺子

外脆内汁的雪花煎饺,15分钟在家轻松完成

15分钟简单下酒菜
绞肉青葱卷心菜饺子皮蚝油
超级简单适合配啤酒外脆内汁

郑浩永的黄花鱼豆瓣酱炖

一道嫩滑的黄花鱼炖菜,以甜咸酱汁去除鱼腥味,是搭配米饭的理想配菜。

20分钟简单肉类与主菜
黄花鱼青葱料理酒味醂豆瓣酱
saba misonikku日式家常菜鱼类菜肴

Jung Ho-young 的香辣甜味腌蟹

一道香辣甘甜、令人垂涎的螃蟹料理,选用饱满的秋季螃蟹,作为米饭配菜再合适不过。

25分钟普通配菜
螃蟹青葱洋葱青辣椒红辣椒
米饭杀手辛辣菜肴海鲜类菜肴

郑浩永的鸡腿炸鸡

通过使用咖喱粉去除异味,并采用两次不同温度的油炸工艺,制作出媲美专业餐厅的极致酥脆炸鸡。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿调味盐咖喱粉烧酒天妇罗粉
油炸类菜肴外酥里嫩儿童零食

Jung Ho-young 酱油炖三文鱼

一道日式炖三文鱼,先吸收甜味,再与咸香的酱油调味料和软嫩的萝卜结合,口感柔软,风味浓郁。

30分钟普通肉类与主菜
三文鱼萝卜牛蒡根干香菇魔芋
米饭杀手万能酱汁深夜小吃

Jung Ho-young 的牛肉盖饭

一道只需5分钟即可完成的鲜香嫩滑、咸甜适口的日式牛肉盖饭

10分钟简单米饭与盖饭
牛肉洋葱烧酒酱油鸡蛋
5分钟料理一锅成菜极致简易

法布里意大利蛤蜊意面

一道经典的意大利油基意面,融入了蛤蜊清新的鲜味,以及大蒜和欧芹的香气。

20分钟简单面食与韩式小吃
意大利细面蛤蜊大蒜意大利欧芹辣椒碎
正宗意面油基意面蛤蜊

Fabri 意大利风味炸饭团

外酥内香的意大利风味饭团,内馅为浓郁藏红花烩饭、传统红酱肉末和咸味火腿白酱。

1小时较难点心与甜品
大米黄油藏红花帕玛森奶酪牛肉末
特殊场合儿童点心独特菜品

黄真善的紫苏籽炒菜

正宗中式炒法,选用结实有味的紫苏叶搭配嫩滑腌制猪肉,高温快炒呈现酥脆口感与浓郁风味。

25分钟普通肉类与主菜
紫苏叶五花肉鸡蛋酱油米酒
招待客人乔迁宴食谱焦香风味

申东民 猪排饭

一道浓郁鲜香的猪肉饭,使用薄切五花肉在特制酱汁中慢炖,充分激发肥美猪肉与洋葱的鲜味。

30分钟普通米饭与盖饭
里脊五花肉洋葱昆布白葡萄酒酿造酱油
猪肉饭日本料理超简单

申东民的海鳗炖饭碗

一道选用野生捕捞海鳗(穴子)慢炖于米其林星级主厨特制甜咸酱汁中的高级海鳗炖饭碗,入口即化,风味醇厚。

40分钟普通米饭与盖饭
海鳗清酒酱油味醂山葵
滋补食品一餐饭日本料理