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排序

Ttukdak Hyung 的酱油炖五花肉

五花肉裹上土豆淀粉煎至金黄,再与整粒大蒜和洋葱一起用 Jin-ganjang 酱油炖煮,是一道完美的下饭菜。

35分钟普通肉类与主菜
五花肉土豆淀粉整粒大蒜烧酒Jin-ganjang 酱油
肉类菜肴下饭菜丰盛

Aha Bujang的低水分苹果五花肉水肉

嫩滑多汁的五花肉水肉,仅利用苹果和洋葱的天然水分慢煮,无需加水,肉汁浓郁。

1小时30分钟简单肉类与主菜
整块五花肉苹果洋葱韩国大酱姜末
招待客人肉类菜肴家庭聚会

This Man's Cook 豆瓣酱爆炒猪肉

廉价的猪肉部位经过腌制变得嫩滑,再与豆瓣酱和蚝油一同快炒,呈现出浓郁、辛辣鲜香的复合风味。

45分钟普通肉类与主菜
炒肉用猪肉烧酒糖蒜末黑胡椒
下饭神器肉类菜肴辣味菜肴

This Man's Cook 的米酒炖五花肉

一道鲜嫩多汁的五花肉炖菜,通过米酒和大酱巧妙去除异味,经慢炖与蒸制,达到极致软嫩口感

1小时15分钟普通肉类与主菜
五花肉(用于炖煮)去皮大蒜洋葱小葱黑胡椒粒
肉类菜肴宴客佳肴酒类搭配

This Man's Cook 蛋饼

一道简单快捷的蛋饼,将大量蛋液倒入小平底锅中,加入香菇、调味肉条和香葱,煎至外皮酥脆、内里柔软嫩滑。

15分钟非常简单配菜
鸡蛋香菇调味肉条青椒红椒
非常简单绝佳米饭伴侣儿童零食

Kim Dae-seok 老泡菜炖牛小排

一道高级牛排骨泡菜炖菜,利用糖快速去除排骨血水,用虾酱提升鲜味,中火慢炖而成。

1小时10分钟普通肉类与主菜
牛排骨老泡菜洋葱大葱青辣椒
米饭杀手汤菜聚餐食物

Yoon Yi-ryeon的嫩豆腐汤

通过在油中翻炒韩式辣椒酱和辣椒粉以提升风味,并用虾酱调味,打造出汤汁浓郁深沉的嫩豆腐汤。

20分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐猪肉洋葱西葫芦韩式青阳辣椒
汤类料理香辣风味下饭神器

Yoon Yi-ryeon的安东炖鸡

一道黄金配方的安东炖鸡,能呈现出专业餐厅般的深褐色,越南辣椒的辣味完美中和油腻感。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉红薯粉条土豆胡萝卜大葱
肉类菜肴家常菜宴客菜

林承根的简易鲍鱼虾酒蒸

一道美味开胃菜,鲍鱼与虾在咸鲜的料酒和酱油腌汁中慢炖,口感柔嫩,滋味微咸。

20分钟简单肉类与主菜
鲍鱼虾料酒特级酱油青椒
海鲜料理主菜家常烹饪

快手哥麻辣肥肠火锅

将无腥味烤至酥脆的肥肠,用香辣麻辣酱翻炒后,与丰富的蔬菜、肉类和牛骨汤一起炖煮而成的令人上瘾的火锅

35分钟普通汤与炖菜
肥肠宽粉条牛五花肉麻辣烫酱料花生酱
夜宵待客料理丰盛

Ttukdak Hyung 热带辣味猪肋排炖菜

将猪肋排用啤酒焯水去腥后,与土豆、胡萝卜和紫苏籽一同慢炖,以萝卜、青辣椒和韩式辣酱调味。

1小时35分钟较难肉类与主菜
猪肋排啤酒萝卜青辣椒土豆
辛辣肉类菜肴配米饭佳品

This Man's Cook 全块五花肉酒炖

一道特别的炖菜,通过不加水的方式慢炖整块五花肉,以酒和烧酒为基底,最大化肉质的多汁与风味

45分钟普通肉类与主菜
整块五花肉大蒜青葱红酒烧酒
特殊场合肉类菜肴待客佳肴
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