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排序

Sung Si-kyung 芦笋鸡肉烤盘

一道居酒屋风格的菜肴,将外脆里嫩的烤鸡腿肉与芦笋搭配,最后淋上由日式酱油露和鸡高汤调制的酱汁,鲜味十足。

25分钟普通肉类与主菜
去骨鸡腿肉芦笋大葱柠檬料酒
下酒小菜宴客菜外脆里嫩

成始璄的柴鱼泡菜炒肉

一道独特的泡菜炒肉,将咸鲜的炒猪肉和酸泡菜与富含鲜味的柴鱼片搭配,风味最大化。

15分钟简单配菜
猪肉泡菜料酒柴鱼片
下酒菜米饭杀手独特料理

Yoon Yi-ryeon的陈年泡菜猪骨汤

用猪脊骨、陈年泡菜和鳀鱼海带高汤炖煮的清爽辣味猪骨汤

2小时30分钟普通汤与炖菜
猪脊骨陈年泡菜土豆韩国萝卜大葱
汤类健康食品解酒汤

Yoon Yi-ryeon的酱油辣椒泡菜

一种酱油泡菜,通过先用醋腌制辣椒,使其长时间保持脆爽。

7小时30分钟普通配菜
辣椒醋Jin-ganjang(韩国通用酱油)梅子浓缩液烧酒
小菜清爽口味传统食物

成始璄的卷心菜清空盖饭

一道超级简单的冰箱清空盖饭,用剩卷心菜和咸香培根加蚝油翻炒,盖在米饭上。

10分钟非常简单米饭与盖饭
卷心菜培根鸡蛋蚝油料酒
冰箱清空超级简单家常菜

成始璄的土豆鸡肉盖饭

一道甜咸适中的一锅鸡肉盖饭,加入大量姜末慢炖,去除腥味,口感嫩滑。

20分钟简单米饭与盖饭
鸡腿肉土豆韩式小青椒香菇酱油
一碗饭甜咸适中家常菜

成始璄的肉酱意面

一道高级意面,通过将预制肉丸轻轻碾碎,加入洋葱、大蒜、红酒和番茄酱,带出浓郁的肉香。

20分钟简单面食与韩式小吃
意面条肉丸洋葱大蒜橄榄油
西餐美食烹饪咸鲜

Yoon Yi-ryeon的脆爽萝卜块泡菜

一款朝鲜式萝卜块泡菜,通过用淀粉糖浆腌制萝卜以获得爽脆的口感,并加入干明太鱼增添风味。

1小时较难配菜
萝卜小葱芥菜叶干明太鱼梨
家常菜传统美食基本小菜

成始璄的三文鱼排

一道外皮酥脆的三文鱼排,搭配以大蒜、柠檬皮、黄油和莳萝制成的清爽浓郁柠檬黄油酱。

20分钟简单肉类与主菜
三文鱼柠檬蒜末黄油橄榄油
外酥里嫩西餐肉类菜肴

成始璄的酱油腌烤鸡

去骨鸡肉用牛奶浸泡后,以甜咸酱油腌制,再入烤箱烤至金黄,外酥里嫩。

1小时30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉牛奶酱油料酒梅子糖浆
下酒菜家庭烘焙外酥里嫩

成始璄的麻婆豆腐盖饭

嫩豆腐裹上淀粉炸至酥脆,再放入香辣微甜的中式酱汁中炖煮,做成外酥里嫩、口感丰富的盖饭。

30分钟普通米饭与盖饭
豆腐猪肉末小葱洋葱土豆淀粉
盖饭外酥里嫩甜咸

成始璄的白菜心猪肉酒炖

将白菜心和猪肉层层叠放,加入酒和黄油蒸制,口感湿润鲜美

20分钟简单肉类与主菜
白菜心猪肉酒蒜末黄油
超级简单待客佳品一锅出
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