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一道高级猪排,选用嫩化的带骨肋眼部位(猪里脊),用牛奶腌渍后煎至外酥内嫩,再入炉烘烤,成就多汁饱满的口感。

一种万能通用油酱,通过低温慢煮蒜末和香草制成,风味醇厚。

一道独特的牛排料理,通过在牛肉表面厚厚地涂抹特制咖啡腌料并煎制,最大限度地带出鲜味和微妙的香气。

用60度低温慢煮整块猪颈肉24小时,达到极致嫩滑,再用喷枪炙烤表面,增添烟熏风味。

与葡萄酒和香槟完美搭配的高级家庭派对用橄榄腌制料理

一道奢华的烤猪里脊,用新鲜香草和大蒜腌制厚切猪里脊,再慢火烘烤于烤箱中,锁住浓郁汁水。

将整块五花肉摊开,填入培根和香草调味的肉馅,经过Sous Vide和干燥过程,最后在烤箱中烤至酥脆的料理。

用香甜的万年雪草莓与柔滑的牛油果搭配,清爽享用的情人节特别牛排料理