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排序

雷蒙·金的韩式半边鸡

采用自制腌料和怀旧风味调味酱的原创韩式半边鸡,外皮酥脆,内里多汁。

1小时较难肉类与主菜
鸡肉大蒜柠檬天妇罗粉番茄酱
油炸类菜肴啤酒小食自制

雷蒙·金的改变人生牛排三明治

一款高端三明治,内含多汁牛排与用炭火烤制的青辣椒制成的风味酱料,再搭配牛油果的浓郁口感,层次丰富。

30分钟普通肉类与主菜
牛肉牛油果洋葱青辣椒大蒜
早午餐肉类料理家庭聚会

雷蒙·金的五花肉烩饭

仅用15分钟即可完成的浓郁鲜香烩饭,利用剩余的五花肉和酸辣微辛的紫苏菜,以清爽口感平衡丰腴滋味。

20分钟简单米饭与盖饭
五花肉青葱洋葱大蒜冷米饭
肉类菜肴特色菜肴单碗料理

雷蒙·金的肋眼牛排与牛油果海鲜

一道视觉震撼、高端精致的家庭派对菜肴,将嫩滑的肋眼牛排与南方风味炭烤虾完美结合

30分钟普通肉类与主菜
肋眼牛排虾青葱黄油蒜粉
肉类料理特色菜家庭聚会

雷蒙·金的猪皮脆虾面

一道别具一格的宿醉解救料理,以香脆炸猪皮为顶饰,搭配浓郁清爽的虾汤,成就一碗令人满足的面汤。

2小时较难面食与韩式小吃
五花肉小苏打虾头虾肉白萝卜
面食独特料理宿醉解救

Raymon Kim 的手撕猪肉

美式烧烤手撕猪肉,不用烤箱,用锅慢煮至肉质软烂,可顺纹理撕开。

3小时较难肉类与主菜
猪颈肉辣椒粉面粉胡萝卜芹菜
肉类料理烟熏风味早午餐

This Man's Cook 老泡菜小鳀鱼紫菜卷

一道以老泡菜和炒香的青辣椒鳀鱼为主料制成的独特紫菜卷,不使用腌萝卜或火腿,风味浓郁独特。

20分钟简单肉类与主菜
老泡菜小鳀鱼青辣椒速食米饭糖
紫菜卷老泡菜鳀鱼紫菜卷

This Man's Cook 花椒辣酱泡菜

一种内馅充满脆嫩韭菜和青葱的特色泡菜,以黄瓜泡菜的方式享用,带来清爽口感

25分钟普通配菜
新鲜青椒韭菜小葱蒜末姜末
独特菜肴夏季菜肴脆爽口感

This Man's Cook 芝麻菜豆瓣汤

将泡发煮软的干萝卜叶预先与豆瓣酱混合,再在鳀鱼高汤中慢炖,制成浓郁醇厚的暖心汤品

1小时30分钟简单汤与炖菜
干萝卜叶豆瓣酱洋葱红辣椒青阳辣椒
家常烹饪汤品传统食物

金大锡的火腿炒饭煎饼

将剩米饭、咸香火腿和冰箱里的剩余蔬菜混合,煎至金黄酥脆,营养丰富。

20分钟简单沙拉与轻食
火腿鸡蛋卷心菜洋葱青阳辣椒
超级简单清理冰箱剩菜料理

金大锡的干黄花鱼汤

一道高端醒酒汤,风味比干鳕鱼汤更浓郁清爽,通过用淘米水慢炖彻底风干的黄花鱼制成。

2小时普通汤与炖菜
干黄花鱼萝卜小葱青辣椒蒜末
汤品醒酒佳品家常料理

金大锡的京畿道萝卜泡菜

一种传统萝卜泡菜,使用新糖代替盐进行腌制,以降低辣味,再加入新鲜虾和干辣椒,带来清爽风味。

40分钟普通配菜
萝卜干辣椒鲭鱼鱼露虾酱糯米粉
米饭杀手kimjang时令菜肴
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