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排序

金大锡的陈年泡菜卷蛋

用炒过的陈年泡菜和干鳀鱼提味,口感香脆,使美味的煎蛋更加丰富

20分钟普通配菜
陈年泡菜鸡蛋用于熬汤的干鳀鱼蒜苗青辣椒
米饭伴侣冰箱清理料理家常烹饪

金大锡的炖鹰嘴豆

一道咸香可口的配菜,将浸泡过的鹰嘴豆用植物油轻炒后,再与小干鳀鱼慢炖至软糯顺滑。

30分钟简单配菜
鹰嘴豆小干鳀鱼大蒜青辣椒红辣椒
米饭杀手丰盛配菜坚果风味

Kim Dae-seok 辣椒咸鱼酱腌菜

一种将青辣椒和青阳辣椒浸泡在新鲜凤尾鱼酱和虾酱腌料中发酵而成的腌菜。

15分钟简单配菜
青辣椒青阳辣椒生姜新鲜凤尾鱼酱虾酱
发酵食品米饭伴侣特色小菜

金大锡的黄油卷心菜

一道简单却极具价值的配菜,用黄油的浓郁香气与细磨干虾粉的深层鲜味提升脆嫩卷心菜,呈现出精致复杂的风味层次。

15分钟非常简单配菜
卷心菜黄油蒜末干虾青辣椒
简单高性价比配菜独特风味

金大锡的豆腐韭菜煎饼

一口大小的煎饼,融合了捣碎豆腐浓郁的坚果香气与韭菜清新的芬芳

20分钟简单配菜
豆腐韭菜青辣椒鸡蛋韩式煎饼粉
豆腐食谱儿童点心雨天美食

Ttukdak Hyung 红烧牛肠豆腐锅

用预先煮好的牛肠香油与豆腐和辣味调料慢炖而成的浓郁鲜香锅品。

25分钟简单肉类与主菜
牛肠豆腐洋葱青葱青辣椒
米饭伴侣辛辣风味配烧酒食用

Ttukdak Hyung 的薄片烤排骨

取自肋排附近的五花肉经修整后,用甜咸味的梨汁蜂蜜酱汁腌制,再烤至翻面频繁上色。

1小时30分钟普通肉类与主菜
五花肉韩式酱油料酒蜂蜜蒜末
肉类菜肴家庭餐特别场合

Yeo Kyung-ok 茄子盖饭

这是一款中式茄子盖饭,通过将茄子在油中快速翻炒以保持色泽,随后与五花肉、青红椒、辣椒粉及美极鲜味汁一同干炒,无需加水或勾芡。

15分钟简单米饭与盖饭
茄子五花肉青椒红椒大蒜
超简单米饭杀手中式风格

成始璄的辣椒油拌面

将热油浇在蒜末和葱花上激发出香气,再与辣椒油酱和醋混合,制成风味独特的拌面。

15分钟简单面食与韩式小吃
面条大葱大蒜辣椒油酱油
冰箱清理超简单深夜小吃

Yoon Yi-ryeon的春季蛤蜊刀削面

用肥美的春季蛤蜊制作清爽鲜美的刀削面。

25分钟普通面食与韩式小吃
蛤蜊刀削面西葫芦胡萝卜青阳辣椒
面食时令菜汤面

Yoon Yi-ryeon的鱿鱼水芹苹果拌菜

将焯水后弹牙的鱿鱼与爽脆的苹果和清香的水芹,用甜酸微辣的特别醋辣酱拌匀而成的特色拌菜。

25分钟普通下酒菜
鱿鱼水芹苹果萝卜洋葱
清爽口味时令菜肴适合待客

Aha Bujang的鱼饼炒

一道超级简单的鱼饼炒,用鱼饼汤底搭配韩式辣酱、淀粉糖浆和方便面调料,重现老式街头炒年糕风味。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
韩式鱼饼(eomuk)韩国大葱青阳辣椒韩式辣酱淀粉糖浆
超级简单自制深夜小吃