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排序

Aha Bujang的回忆小学风味拌面

一款重现学校门口小吃摊甜蜜、酸爽、咸香怀旧滋味的拌面,加入炸猪排酱和梅子提取物,风味更佳。

15分钟简单面食与韩式小吃
拌面面条大豆芽卷心菜胡萝卜黄瓜
超级简单小吃摊美食清爽口感

Aha Bujang的坡州式干炒码面

一道坡州式无汤炒码面,完美呈现家中难以复制的浓郁镬气与香辣咸鲜的酱汁深度。

20分钟普通面食与韩式小吃
中式面条洋葱大葱(韩国大葱)卷心菜猪肉
镬气辣味一碗餐

Aha Bujang的猪小腿肉猪蹄

在家就能轻松制作的无骨猪蹄,通过药膳香料和黄金比例调味料炖煮,口感软嫩弹牙,零失败。

2小时30分钟普通肉类与主菜
猪小腿肉白萝卜洋葱韩国大葱肉桂棒
招待客人下酒菜肉类料理

Aha Bujang的Zicova 风味调味炸鸡

使用喷枪和葱油,在家完美再现连锁店炭火调味炸鸡的浓郁烟熏风味。

20分钟简单肉类与主菜
鸡大腿炒年糕用年糕大葱(韩国大葱)青阳辣椒辣椒粉
夜宵米饭杀手烟熏风味

Aha Bujang的白蛤刀切面

将白蛤与大蒜、干辣椒和韩国清酒一起翻炒,制成鲜美浓郁的汤底,再配上刀切面,是一道清爽微辣的白蛤刀切面。

15分钟简单面食与韩式小吃
白蛤(surf clam)刀切面西葫芦胡萝卜韩国大葱
汤面解酒鲜美

Aha Bujang的贻贝拌饭

用酱油、醋和香油调制的咸香调味酱,搭配有嚼劲的煮贻贝,做成的特色拌饭。

20分钟简单米饭与盖饭
贻贝韭菜韩国大葱青阳辣椒蒜末
一碗餐万能酱汁咸香

Kim Dae-seok的韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)焖土豆

一款美味的家常小菜,将口感Q弹的土豆浸泡在盐和淀粉糖浆水中腌制,再与韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)和干小鳀鱼一同翻炒,带来浓郁的鲜美风味。

35分钟简单配菜
土豆韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)干小鳀鱼洋葱Jin-ganjang(韩国万能酱油)
下饭神器小菜鲜美

Ttukdak Hyung 的麻婆豆腐

嫩豆腐和猪肉末在辣味辣椒酱中翻炒,非常适合盖饭

55分钟普通肉类与主菜
豆腐猪肉末大葱(韩国大葱)韩国辣椒粉青阳辣椒
家常菜辣味中式风味

Aha Bujang的海鲜是拉差炒饭

一道以虾、鱿鱼和蟹棒为主料,加入是拉差辣椒酱,带来异国风味的辣炒饭。

15分钟简单米饭与盖饭
鱿鱼蟹棒洋葱大葱(韩国大葱)
一锅出异国风味超级简单

Aha Bujang的辣牛肉汤

以浓郁牛肉萝卜汤底、万能辣酱、粉条和鸡蛋制成的餐厅级辣牛肉汤。

30分钟简单汤与炖菜
汤用牛肉萝卜韩国大葱鸡蛋粉条
汤类解酒汤肉类料理

Aha Bujang的薄切牛胸肉辣味乌冬

一道餐厅风格的辣味乌冬,融合了烤大葱的浓郁烟熏香气、薄切牛胸肉的醇厚风味以及黑胡椒的辛辣刺激。

15分钟简单面食与韩式小吃
薄切牛胸肉大葱(韩国大葱)乌冬面蒜末乌冬汤底
汤类解酒菜肉类料理

Aha Bujang的Ttosuni 风味大酱汤配荠菜

用牛肉和蔬菜熬制浓郁高汤,加入荠菜和青阳辣椒,香气扑鼻的大酱汤

30分钟简单汤与炖菜
牛肉豆腐荠菜萝卜洋葱
汤类春季野菜饭小偷