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排序
金大锡的辣味扇贝炖炒
一道浓郁鲜香的快炒菜肴，嫩滑的扇贝用特制酱汁腌制，酱汁由磨碎的苹果和青辣椒制成，炒至浓稠入味。
扇贝卷心菜洋葱青葱青辣椒
珍馐烧酒下饭菜宴客佳肴
金大锡的菊芋泡菜
一种清爽的春季腌菜，通过焯水处理菊芋叶，去除坚韧的外皮，再浸泡在加入甘草根调味的酱油卤水中制成。
菊芋甘草根酱油青辣椒红辣椒
春季食材配菜搭配肉类绝佳
金大锡的鲜鳀鱼汤
一道美味的鲜鳀鱼汤，以味噌和韩式辣酱熬制出浓郁浓稠的汤底，使用淘米水去除鱼腥味——非常适合搭配新鲜绿叶菜与热米饭一起享用。
鲜鳀鱼洋葱小葱青辣椒红辣椒
米饭伴侣珍馐时令菜肴
金大锡的调味鲍丁
一道咸鲜风味的配菜，选用冬春之际采摘的甜味鲍丁（春季大白菜）快速焯水后，拌入浓郁的大酱调味汁，充分激发其坚果香气。
鲍丁（春季大白菜）青葱蒜末大酱李子糖浆
简单快捷时令菜肴米饭伴侣
Ttukdak Hyung 烤鸡爪炖
用豆瓣酱和姜片煮制鸡爪，去除异味，再与洋葱、香葱和青椒混合，拌入由辣椒粉、酱油、味淋等调制的辣味酱汁，冷藏定型成口感紧实的鸡爪炖。
豆瓣酱鸡爪姜洋葱香葱
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵
Kim Dae-seok 紫苏叶嫩豆腐蒸
这是一款快速且香气四溢的紫苏叶包裹嫩豆腐蒸菜，使用微波炉仅需3分钟即可完成。搭配万能酱油调料和去腥后的干鳀鱼，口感鲜美浓郁，非常适合忙碌家庭的快手小菜。
嫩豆腐紫苏叶大葱洋葱青辣椒
超简单微波炉独居料理
Kim Dae-seok 金枪鱼泡菜汤
将酸泡菜放入金枪鱼罐头油中炒制，加入豆芽和豆腐炖煮，并用虾酱和鳀鱼露调味，制成口感浓郁鲜美的汤品。
金枪鱼罐头酸泡菜黄豆芽豆腐大葱
汤类料理暖心料理露营食谱
Ttukdak Hyung 香煎调味猪颈肉
猪颈肉裹上糯米粉煎至酥脆，再拌入用番茄酱、辣椒酱和Jin-ganjang（韩式通用酱油）调制的甜辣酱，搭配葱丝沙拉享用。
猪颈肉糯米粉大蒜番茄酱辣椒酱
烧酒下酒菜家庭聚会夜宵
Ttukdak Hyung 辣炖猪尾
一道辣炖猪尾菜肴，将猪尾在辣椒酱料中炖至软烂入味。
猪尾大酱Jin-ganjang（韩国酱油）烧酒香叶
辣味家常菜饭小偷
金大锡的萝卜紫苏叶煎饼
将薄切的秋萝卜轻盐腌制后微波加热，再用香气浓郁的紫苏叶包裹煎至金黄的独特煎饼。
萝卜盐糖紫苏叶鸡蛋
独特菜品经济实惠马格利酒小吃
Kim Dae-seok 的小白菜豆芽汤
这道鲜美清爽的汤品，选用小白菜和爽脆的豆芽，在圆鲱鱼与海带熬制的汤底中炖煮，并以大酱调味。
小白菜豆芽大酱蒜末青阳辣椒
汤暖心料理鲜美风味
金大锡的韩式甜梅腌瓜
将陈年韩式腌瓜与李子糖浆、辣椒粉和芝麻油混合，制成风味浓郁、微辣的配菜。
韩式腌瓜蒜末李子糖浆辣椒粉芝麻油
超级简单米饭伴侣爽脆