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排序

金大锡的香脆酸奶洋葱泡菜

一款清爽的夏季特色泡菜,以冷米饭和酸奶为基底,通过醋汁腌制平衡辣味,富含天然甜味与发酵风味,充分凸显洋葱的清甜口感。

50分钟普通配菜
洋葱小葱苹果干辣椒虾酱
独特泡菜夏季配菜米饭伴侣

Kim Dae-seok 全罗道风味荠菜凉拌

一道鲜香开胃的全罗道风味荠菜凉拌,使用大酱、辣椒酱和醋调配而成。

10分钟简单配菜
荠菜红辣椒大酱辣椒粉蒜末
时令菜肴春季野菜鲜味十足

Ttukdak Hyung 午餐肉泡菜炖

将午餐肉、豆腐和泡菜放入泡菜汤汁中一起煮,做出辛辣而浓郁滋味的午餐肉泡菜炖。

45分钟普通配菜
午餐肉豆腐泡菜辣椒粉酱油
底菜饭偷辣味

金大锡的酱油小鳀鱼炒菜

用大蒜、酱油和金枪鱼精华炒制的小鳀鱼,最后加入冰糖和芝麻油,成就一道咸香浓郁的配菜。

15分钟简单配菜
小鳀鱼青辣椒大蒜优质酱油金枪鱼精华
配菜便当配菜酥脆口感

Kim Dae-seok 的青椒酱

一种用干鳀鱼粉、大麦虾粉、大酱和鱼露制成的熟青椒调味酱

30分钟普通酱料与基础做法
青辣椒红辣椒洋葱鳀鱼粉大麦虾粉
全能酱料米饭伴侣辛辣

Ttukdak Hyung 红烧牛肠豆腐锅

用预先煮好的牛肠香油与豆腐和辣味调料慢炖而成的浓郁鲜香锅品。

25分钟简单肉类与主菜
牛肠豆腐洋葱青葱青辣椒
米饭伴侣辛辣风味配烧酒食用

Yeo Kyung-ok 茄子盖饭

这是一款中式茄子盖饭,通过将茄子在油中快速翻炒以保持色泽,随后与五花肉、青红椒、辣椒粉及美极鲜味汁一同干炒,无需加水或勾芡。

15分钟简单米饭与盖饭
茄子五花肉青椒红椒大蒜
超简单米饭杀手中式风格

Ttukdak Hyung 五花肉大酱火锅

一道丰盛的五花肉大酱火锅,将五花肉和萝卜煮沸,再放入白菜、蘑菇和西葫芦,在鲜美的大酱和清麴酱汤中炖煮而成。

40分钟普通汤与炖菜
五花肉萝卜烧酒大酱清麴酱
汤类家常菜肉类料理

Yoon Yi-ryeon的明太鱼煎饼

用芝麻油调味去除腥味,再用油炸粉面糊煎制而不散,口感湿润的明太鱼煎饼

20分钟简单配菜
明太鱼片芝麻油盐黑胡椒淀粉
节日美食超级简单待客佳肴

Ttukdak Hyung 端帕煎肉

将五花肉像煎炸一样煎至金黄,再用酱油和味醂腌料慢炖,搭配葱段食用

35分钟简单肉类与主菜
大蒜姜五花肉酱油青辣椒
融合菜家常菜米饭伴侣

成始璄的Kim Poong意面

Kim Poong独创的冷意面,用醋辣椒酱和番茄酱的新鲜组合,加上紫苏叶和芝麻油拌匀。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
意面醋辣椒酱番茄酱紫苏叶芝麻油
超级简单独特食谱冷意面

Sung Si-kyung 的 Kalmond 卷心菜沙拉

一款将 Kalmond 碎撒在用酱油、醋、蜂蜜和芝麻油调制的酱汁上,最大化酥脆口感和咸鲜风味的沙拉。

10分钟非常简单沙拉与轻食
卷心菜大葱Jin-ganjang(韩式通用酱油)醋蜂蜜
超级简单独特食谱减肥菜单
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