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排序

Aha Bujang的辣炒干鱿鱼丝

一款口感柔软、甜辣适中的辣炒干鱿鱼丝,通过将蛋黄酱和辣椒酱一起熬煮,即使放凉也依然保持软嫩。

15分钟简单配菜
干鱿鱼丝辣椒酱辣椒粉低聚糖浆蛋黄酱
基础小菜便当米饭杀手

Aha Bujang的辣炒鱿鱼盖饭

这是一道辣炒鱿鱼盖饭,炒制得浓郁辛辣,通过特制蛋黄酱酱料和辣椒粉严格控制水分。

20分钟简单米饭与盖饭
鱿鱼洋葱白菜韩国皱皮辣椒(kkwarigochu,韩式 shishito 辣椒)青阳辣椒
米饭杀手超级简单辣味

Aha Bujang的经典大葱牛肉辣汤

传统连锁店风格的大葱辣汤,用牛胸肉和萝卜熬制浓郁汤底,加入大量大葱。

1小时50分钟普通汤与炖菜
牛胸肉萝卜大葱(韩国大葱)韩国辣椒粉
汤类解酒汤万能酱

Aha Bujang的辣牛肉汤拉面

用辣椒油炒大葱、大酱和拉面调料,做出浓郁辣牛肉汤风味的辣味拉面。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面猪肉韩国大葱绿豆芽白菜
辣味汤料理解酒

Aha Bujang的街头风味炒年糕

一道怀旧的街头布帐马车小麦年糕,通过淀粉糖浆和番茄酱实现浓郁甜咸鲜味

20分钟简单面食与韩式小吃
小麦年糕方形韩国鱼饼(eomuk)韩国大葱韩式辣酱淀粉糖浆
自制面食深夜小吃

Seonkyoung Longest 的辣炒猪肉

一道清爽辛辣的辣炒猪肉,使用韩国辣椒粉和玉筋鱼鱼露代替辣椒酱,带来清淡鲜美的深度。

30分钟简单肉类与主菜
猪肉大蒜洋葱大葱(韩国大葱)辣椒
饭小偷超级简单清爽无汤汁

Seonkyoung Longest 的新堂洞风味即食辣炒年糕

这道食谱重现了新堂洞即食辣炒年糕的鲜美浓郁,秘诀在于加入春酱的秘制酱料和鲜美的鳀鱼海带高汤。

25分钟简单面食与韩式小吃
韩式年糕条方形韩国鱼糕春酱韩国辣椒粉拉面
怀旧味道深夜小吃丰盛一餐

Kim Ho-yoon 玫瑰炖鸡

一道浓郁的玫瑰炖鸡,先将鸡肉煎至出油,再加入辣椒粉、辣椒酱、鲜奶油和少许咖喱粉。

25分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉红薯洋葱韩国大葱维也纳香肠
融合料理米饭杀手待客佳品

Kim Ho-yoon 整块五花肉老泡菜炖肉

一款风味浓郁的老泡菜炖肉。先用猪油煸炒辣椒粉和香油以激发香气,再将整块五花肉和老泡菜慢火炖煮两小时,直至肉质酥烂、入口即化。

1小时40分钟普通肉类与主菜
老泡菜整块五花肉白萝卜洋葱韩国大葱
汤汁料理下饭神器肉类料理

Kim Ho-yoon 的 Jin Jjampong 辣粥

以辣椒油和酱油镬气、爆米香、咸香海苔蛋液制成的中餐馆式炒码面粥。

10分钟非常简单面食与韩式小吃
Jin Jjampong 拉面糙米饭韩国大葱青阳辣椒鸡蛋
超简单面食家常菜

Seonkyoung Longest 的菜包肉

整块五花肉煮熟后煎至外皮酥脆,搭配爽脆的萝卜泡菜食用。

1小时普通肉类与主菜
猪肉萝卜洋葱大蒜
外酥里嫩适合待客深夜小吃

Jung Ho-gyun的苹果酱蟹

一款餐厅风格的辣味酱蟹,通过加入甜苹果和生姜,去除腥味并提升鲜味。

25分钟普通配菜
花蟹苹果生姜洋葱大蒜
米饭杀手甜辣特色菜