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排序

Ttukdak Hyung 辣炖牛筋牛腱

将富有嚼劲的牛筋和牛腱用大酱和月桂叶煮去异味,再用辣椒粉调味料炖煮,制成香辣可口的一道菜。

1小时普通肉类与主菜
牛筋牛腱大酱月桂叶韩国大葱
辣味家常菜饭小偷

Aha Bujang的万能泡菜酱和Altari泡菜

一款超简单的小萝卜泡菜,只需将未经盐渍的阿尔塔里小萝卜与由糯米糊、玉筋鱼鱼露和洋葱粉制成的万能调味料拌匀即可。

40分钟简单酱料与基础做法
Altari萝卜糯米粉玉筋鱼鱼露细辣椒粉白砂糖
万能酱饭小偷超简单

Kim Jin-soon 的鱿鱼萝卜汤

一道鱿鱼萝卜汤,通过用食用油和芝麻油翻炒厚切萝卜,再后放鱿鱼,带出鱿鱼的嫩滑和清爽的汤底。

25分钟简单汤与炖菜
鱿鱼萝卜韩国大葱青阳辣椒食用油
汤类辣味家常菜

玉主夫橡子冻拌菜

用酸甜黄金比例酱料拌制的爽脆弹牙橡子冻拌菜。

15分钟简单配菜
橡子冻黄瓜茼蒿酱油
清爽口味黄金比例小菜

朴恩英 液态鸡汤鸡杂汤

一道快速简单的鸡杂汤,通过使用液态鸡汤作为秘密配料,实现类似长时间熬煮高汤的浓郁鲜香风味。

30分钟简单肉类与主菜
鸡肉木耳白蘑菇干香菇大白菜
汤类菜肴李锦记滋补暖心美食

郑浩永的五花肉炖锅

一道创新的炖锅料理,选用大块高价值五花肉在平底锅中煎制,表面覆盖浓郁蛋液,搭配酸甜爽口的葱丝沙拉,带来独特的风味组合。

20分钟简单下酒菜
五花肉小葱香菇鸡蛋淡酱油
性价比高露营食品夜宵小吃

金大锡的泡菜葱丝

不使用芝麻油制作的特制小葱沙拉,以红椒粉与醋的黄金比例完美中和肉类的油腻感,口感清爽无负担。

15分钟非常简单配菜
大葱庆州辣椒韩式辣椒粉蒜末酱油
超级简单万能酱汁配菜

Ttukdak Hyung 的鸡蛋蒸

先将调味料和蔬菜混合,打入鸡蛋后用筷子戳破蛋黄,微波炉2分钟即可完成的超简单鸡蛋蒸

5分钟非常简单配菜
鸡蛋大葱青椒生抽辣椒粉
微波炉超简单常备小菜

Aha Bujang的市场风格辣炒鱼糕年糕

以辣椒酱为基础,加入咖喱粉和淀粉糖浆的甜味,打造出传统市场路边摊风味的辣味串串鱼糕年糕。

20分钟简单面食与韩式小吃
串串鱼糕韩式年糕条韩国大葱辣椒粉辣椒酱
家常菜夜宵面食

Yoon Yi-ryeon的野生韭菜调味酱

一种多用途的野生韭菜调味酱,融合了酱油、鱼露和梅子糖浆,味道不咸、辛辣且富含鲜味。

10分钟非常简单酱料与基础做法
野生韭菜清阳辣椒红辣椒jin酱油(韩国通用酱油)发酵鳀鱼酱
多用途酱料米饭杀手春季野菜

Ttukdak Hyung 的熟成泡菜牛肠鸡锅

将鸡肉与焯水后煎过的牛肠和炒熟的熟成泡菜一起在辣味调味料中煮制而成的辛辣浓郁熟成泡菜牛肠鸡锅。

1小时10分钟普通汤与炖菜
牛肠鸡肉熟成泡菜大酱月桂叶
汤菜家常菜解酒汤

Aha Bujang的雪浓汤风味白菜鲜辣拌菜

将未经盐腌的新鲜白菜斜切成块,直接拌入特制水果调味酱和低聚糖浆,做出雪浓汤餐厅那种光泽诱人的快手鲜辣拌菜。

20分钟简单配菜
白菜洋葱苹果韩国梨萝卜
饭小偷清爽口感家常菜