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排序

This Man's Cook 的黄豆芽汤

将辣椒粉放入汤包中萃取,带来清爽无油腻的风味,并以虾酱提鲜,使这道汤比解酒良方更令人神清气爽

25分钟简单汤与炖菜
黄豆芽小葱红辣椒用于熬汤的干鳀鱼昆布
清爽汤底解酒佳品辛辣浓烈

This Man's Cook 的金耳菜拌菜

一道终身常备的金耳菜,无需蛋黄酱也能保持柔软,得益于精准控温与合适的低聚糖配方,烘烤过的豆粉更添浓郁鲜香。

15分钟非常简单配菜
金耳菜韩式辣椒酱韩式辣椒粉酱油低聚糖
下饭超简单便当配菜

This Man's Cook 猪五花泡菜卷蒸制

厚切五花肉用豆酱和料酒腌制,再用新鲜泡菜外叶紧紧包裹,慢炖于干鳀鱼汤中——这是一道能提升任何米饭料理档次的终极配菜。

1小时普通肉类与主菜
五花肉新鲜泡菜青葱豆酱料酒
米饭伴侣家常烹饪宴客佳肴

This Man's Cook 中式杂菜面

一道简单美味的中式杂菜面,只需5分钟即可完成,用一个锅一次性翻炒而成。

1小时15分钟简单面食与韩式小吃
玻璃粉条木耳五花肉洋葱胡萝卜
超级简单辣味浓郁冰箱清空料理

This Man's Cook 黄瓜凉拌菜

快速腌制的新鲜黄瓜,口感清脆,以韩式辣椒酱和辣椒粉调味,呈现出香辣甜的风味,灵感源自金守美经典黄瓜凉拌菜

15分钟非常简单配菜
黄瓜青葱洋葱辣椒粉韩式辣椒酱
超级简单配菜香辣甜

This Man's Cook 5分钟芥菜泡菜

一道简单快捷的配菜,将细切的葱段和红辣椒碎制成香气浓郁、咸鲜可口的酱料,夹在芥菜叶之间。只需5分钟即可完成,这道美味爽脆的泡菜是米饭的最佳搭档。

5分钟非常简单配菜
芥菜葱红辣椒蒜末酱油
超级简单配菜便当配菜

This Man's Cook 佐美小菜猪肉泡菜锅

一道浓郁清爽的泡菜锅,通过将陈年泡菜与厚切五花肉炒香后,加入淘米水和虾酱慢炖,带来深邃鲜美的风味。

30分钟普通汤与炖菜
陈年泡菜五花肉蒜末辣椒粉梅子糖浆
汤类菜肴绝佳米饭伴侣晚餐

This Man's Cook 江原道土豆煎饼

一道仅用土豆和盐制成的传统江原道土豆煎饼,无需面粉,口感外脆内韧。

1小时20分钟普通下酒菜
土豆青辣椒红辣椒洋葱葱
雨天夜宵配米酒

This Man's Cook 泡菜饭

这道泡菜饭灵感源自著名广锡堂的配方,将新鲜泡菜用葱油炒香,加入酱油和糖调味,再铺上大量马苏里拉奶酪,折叠成半月形。

20分钟简单米饭与盖饭
新鲜泡菜小葱酱油辣椒粉马苏里拉奶酪
饱腹主餐儿童零食创意料理

This Man's Cook 的牛肚饭锅汤

一道用米水作底的浓郁陶锅黄豆酱炖菜,搭配肥美牛肉与新鲜蔬菜,慢火熬煮出醇厚滋味。

20分钟简单汤与炖菜
牛腩土豆西葫芦洋葱小葱
汤类料理搭配米饭绝佳肉类料理

Baek Jong-won 锅巴白煮鸡

一种红烧鸡的食谱,将整只鸡在普通锅中彻底炖煮,分离出汤汁,压紧底部的糯米,制成浓郁可口的锅巴。

50分钟普通汤与炖菜
鸡糯米整瓣大蒜大葱洋葱
汤品丰盛的一餐宴客

This Man's Cook 欧山牛排

嫩滑鱿鱼与薄切五花肉在微辣微甜的Sumi风味酱汁中快炒而成。

30分钟普通肉类与主菜
鱿鱼薄切五花肉洋葱胡萝卜青辣椒
肉类料理米饭杀手辛辣
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