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排序

Ttukdak Hyung 辣炖猪排

将煮至软嫩的猪排放入用萝卜和青阳辣椒打成的辣酱中炖煮,制成一道鲜辣浓郁的炖菜。

1小时10分钟普通肉类与主菜
猪排萝卜洋葱青阳辣椒青阳辣椒调味酱
肉类料理家常菜辣味

Ttukdak Hyung 红椒辣牛肉短肋骨炖菜

用打碎的梨腌制辣味牛肉短肋骨,再以细辣椒粉和酱油的浓郁混合物慢炖,呈现出鲜明而鲜美的风味。

1小时10分钟普通肉类与主菜
牛肉短肋骨打碎的梨姜黑胡椒粒大酱
肉类菜肴家常菜辛辣

Ttukdak Hyung 热辣奶油大虾

将大虾用调味料腌制后,与香菇和樱桃番茄一起用橄榄油快炒,再加入浓奶油和细辣椒粉调味,成就这道风味浓郁、微辣香醇的热辣奶油大虾。

55分钟普通肉类与主菜
大虾橄榄油大蒜木鱼花鸡汤
高级料理家常菜辛辣

Ttukdak Hyung 的花蟹汤

以浓郁的大酱汤底为基础,加入各种蔬菜和豆腐,煮制恰好5分钟,最大程度保留花蟹天然甜味的辣味花蟹汤。

30分钟简单汤与炖菜
花蟹鳀鱼海带萝卜大酱
时令菜汤菜解酒汤

Ttukdak Hyung 的怨念牛筋炒

还原街头摊位的怀旧风味,用白酒彻底去除异味,赋予强烈炭火香气,麻辣香甜的牛筋炒菜

25分钟简单下酒菜
牛筋辣椒粉大蒜洋葱葱
辣味白酒下酒菜街头摊位

Ttukdak Hyung 醒酒汤

在浓郁的骨汤中加入香辣秘制调料,再放入足量的猪头肉、韭菜和紫苏叶煮制而成的最佳下酒汤品。

9小时普通下酒菜
猪骨猪脊骨猪头肉传统米肠辣椒粉
汤类料理夜宵解压

Ttukdak Hyung 电饭锅阿龙萨泰炖肉拌葱

用电饭锅长时间慢炖,使牛腱子肉变得软嫩可口,搭配酸甜开胃的特制香葱拌菜,是一道风味绝佳的佳肴。

3小时20分钟普通肉类与主菜
阿龙萨泰白萝卜洋葱大葱黑胡椒粒
待客料理电饭锅料理肉类料理

Ttukdak Hyung 的泡菜豆腐卷炒锅

将用紫苏油煎过的豆腐裹在洗过的老泡菜中,再与烤过的猪颈肉一起炖煮至汤汁收干,一道视觉独特的炒锅料理。

25分钟普通汤与炖菜
猪颈肉豆腐老泡菜紫苏油洋葱
米饭杀手汤菜独特料理

Ttukdak Hyung 螃蟹饭

用浓郁的螃蟹高汤和香醇的蟹黄煮饭,提升风味,搭配鲜嫩的蟹肉和辛辣的酱料,是一道精品电饭煲料理。

45分钟普通米饭与盖饭
螃蟹鳀鱼海带包白萝卜黄油洋葱
下饭特色料理自制

叮当哥炒码豆腐汤

用猪肥肉最大限度地提升香醇味,用新鲜的贻贝汤和辣椒油再现了专业店水准的浓郁火味,是一道香辣炒码豆腐汤。

40分钟普通汤与炖菜
食用油猪肥肉生姜大葱洋葱
香辣汤味汤类料理解酒

Ttukdak Hyung 超简单拌煎饺

将酥脆的煎饺与以番茄酱和糖稀为基础的鲜美爆炸酱汁拌匀的超简单小吃风格饺子。

15分钟非常简单下酒菜
煎饺糖稀辣椒粉大蒜番茄酱
超简单宵夜小吃风格

白种元 万能牛肠拌酱与牛肠拉面

将用牛小肠和牛肚制作的万能牛肠拌酱分装冷冻,加入拉面中,制作出浓郁醇香的 premium 牛肠拉面。

50分钟普通面食与韩式小吃
牛小肠牛肚拉面大葱青阳辣椒
解酒特色料理万能酱料
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