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找到 104 个食谱。

排序

Aha Bujang的烟熏铁板包肉

将五花肉与蔬菜和酱油一同炖煮,搭配炒豆芽和蔬菜,带有烟熏风味,在铁板上呈现。

1小时20分钟普通肉类与主菜
五花肉萝卜洋葱大葱(韩国大葱)生姜
待客肉类菜肴家庭聚会

Kim Jin-soon 辣蒜五花肉炖菜

一道人气餐厅风格的辣五花肉炖菜,先将五花肉煎至金黄锁住风味,再加入粗切的大蒜和咖喱粉增添辛辣感。

30分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱韩国大葱大蒜Jin-ganjang(韩式通用酱油)
下饭神器辣味特别餐

林承根的最终版万能酱油

黄金比例的万能酱油,让每一道韩式料理——炒菜、炖菜和凉拌菜——风味更上一层楼

20分钟简单酱料与基础做法
生抽金枪鱼汤汁玉米糖浆洋葱苹果
烹饪基础万能调味鲜味浓郁

林承根的酸甜红薯泡菜

一种不需煮制的特别酸甜爽脆红薯泡菜,加入酱油增添风味层次感。

20分钟简单配菜
红薯苹果醋 三倍体积优质酱油黑胡椒粒
独特食谱简易泡菜小菜配菜

Aha Bujang的无骨炖鸡 Jjageuli

嫩滑的鸡腿肉、蔬菜和煮土豆在甜咸特制酱油调味料中炖煮,直至汤汁收浓,形成丰富的冒泡质地

25分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉土豆卷心菜洋葱韩国大葱
米饭杀手肉类菜肴待客

Kim Jin-soon 大葱辣牛肉汤

用大量大葱和牛骨汤熬制的浓郁辛辣大葱辣牛肉汤

20分钟简单汤与炖菜
大葱(韩国大葱)牛上脑蕨菜泡发粉丝鸡蛋
辣汤超简单汤类

Aha Bujang的辣豆芽汤

一款只需5分钟就能完成的豆芽汤,通过将鳀鱼粉与两种辣椒粉结合,带来清爽辛辣的汤底,重现餐厅风味。

10分钟非常简单汤与炖菜
豆芽大蒜辣椒粉越南辣椒粉鳀鱼粉
超简单汤类解酒

Aha Bujang的韩式牛腱汤饭

用压力锅烹制嫩滑的韩式牛腱,搭配自制辣椒油带来的浓郁辛辣风味,做出餐厅级别的汤饭。

1小时普通汤与炖菜
韩式牛腱韩国大葱洋葱大蒜生姜
汤类辣味解酒

Ttukdak Hyung 红椒鸡肠炸丸

鸡肠用咖喱粉和炸鸡粉裹匀,高温油炸至酥脆,再与蒜香浓郁、辣中带甜的宫保酱汁拌炒而成。

35分钟普通下酒菜
鸡肠咖喱粉大蒜炸鸡粉土豆淀粉
下酒小菜聚会美食夜宵佳品

Aha Bujang的辣味白菜鲜拌菜

一款用越南辣椒粉和混合果蔬制成的火辣鲜香白菜鲜拌菜,辣味浓郁,鲜味十足。

1小时20分钟普通配菜
白菜萝卜苹果洋葱生姜
小菜辣味饭小偷

Aha Bujang的鱼香茄子

厚切茄子切十字花刀,裹上淀粉煎至金黄,再与酸甜中式酱汁翻炒而成的一道特色菜。

20分钟普通配菜
茄子五花肉小葱洋葱大蒜
米饭杀手中式风味夜宵

Aha Bujang的辣炒五花肉豆芽

一道居酒屋风格菜肴,五花肉煎至酥脆,用自身油脂与甜咸酱汁翻炒,豆芽大火快炒保持爽脆。

15分钟简单下酒菜
五花肉绿豆芽韩国大葱越南辣椒蒜末
下酒菜超简单米饭杀手