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找到 351 个食谱。
排序
Ttukdak Hyung 的中式麻婆茄子盖饭
将裹粉炸至酥脆的茄子与肉末、蔬菜一起用豆瓣酱炒制，做成咸香可口的麻婆茄子盖饭。
茄子土豆淀粉姜肉末洋葱
盖饭家常菜茄子料理
Kim Ho-yoon 牛肉面
一道中式牛肉面食谱，将煎香的牛腱肉与芳香蔬菜和豆瓣酱一同慢炖，带来浓郁鲜味。
牛腱肉萝卜大葱（韩国大葱）大蒜姜
中式风味面食家常菜
Solo Cooking God 红豆酱炸酱面
一道创新的炸酱面，通过像油炸一样炒制豆瓣酱，激发美拉德反应，完美还原炸酱酱汁的浓郁香气和深邃色泽。
拉面豆瓣酱洋葱鸡蛋
面食独特食谱极其简单
Solo Cooking God 的味噌乌冬面
一道用日式餐厅风味汤底煮制的味噌乌冬面，搭配大量猪肉和大白菜，以豆酱和韩式辣椒酱为基础。
乌冬面牛骨汤猪肉大白菜绿豆芽
汤品面食日式风格
郑浩永的红黄蓝牛肉彩椒杂酱
一道中式风格的牛肉杂酱炒菜，加入三种色彩鲜艳的彩椒——红色、黄色和绿色，用蚝油和豆瓣酱快速翻炒，口感清脆。
牛肉彩椒红甜椒豆瓣酱蚝油
米饭杀手无汤菜品创意料理
黄真善的豆瓣酱蛤蜊炖
一道中式风格的蛤蜊炖菜，蛤蜊肉富有嚼劲，粉丝吸饱浓郁酱汁，顶部淋上炒香的豆瓣酱和葱油，香气扑鼻，滋味十足。
蛤蜊粉丝葱大蒜豆瓣酱
海鲜类菜肴中式风味葱油风味
金大锡的酱烧陈年葱姜泡菜配豆瓣酱
将陈年葱姜泡菜用冷水浸泡以去除强烈风味，再以浓郁的豆瓣酱和紫苏油慢炖，制成一道与米饭绝配的美味小菜。
陈年葱姜泡菜豆瓣酱青葱洋葱干鳀鱼（用于熬汤）
米饭伴侣配菜质朴风味
李妍福的四川鱼香茄子
李妍福主厨的招牌菜，在当地川菜比赛中夺得全胜：一道香辣、酸甜兼具的川味鱼香茄子。
茄子炖豆腐绞肉青葱大蒜
川味菜中华风油炸料理
李妍福的担担面
一道用容易获取的花生酱和豆瓣酱复刻四川风味担担面浓郁、咸鲜、辛辣与酸爽口感的食谱。
中式面条辣椒油蒜末葱花青椒
川菜面食李妍福
李妍福的牛肉生菜卷
一道以嫩滑牛柳与爽脆蔬菜用豆瓣酱炒制，搭配生菜包裹，并配以酥脆炸方便面的美味佳肴。
牛柳生菜大蒜青葱姜
主菜招待客人牛柳料理
Solo Cooking God 猪五花酱烧饭碗
将薄切五花肉用甜咸口味的豆瓣酱调味料和水在大火上煎至干香焦化，再铺在白米饭上，撒上香气四溢的葱花，制成一道美味满足的饭碗。
薄切五花肉洋葱豆瓣酱生抽大蒜
非常简单肉类料理甜咸口味
Solo Cooking God 红豆酱炖猪颈肉
仅用豆瓣酱快速炖煮适合烧烤的猪颈肉，搭配爽脆小葱和酸香浓郁的自制酱油汁，风味十足
猪颈肉小葱酱油豆瓣酱
肉类料理米饭伴侣一锅出料理