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排序

Ttukdak Hyung 烤制自制鱼糕

将虾、鳕鱼肉和鱿鱼与辣椒一起研磨后煎至金黄,制成的自制鱼糕,是搭配餐食的理想配菜。

20分钟简单配菜
鳕鱼肉鱿鱼鸡蛋土豆淀粉
超级简单配菜餐食增味剂

Kim Dae-seok 辣椒咸鱼酱腌菜

一种将青辣椒和青阳辣椒浸泡在新鲜凤尾鱼酱和虾酱腌料中发酵而成的腌菜。

15分钟简单配菜
青辣椒青阳辣椒生姜新鲜凤尾鱼酱虾酱
发酵食品米饭伴侣特色小菜

金大锡的黄油卷心菜

一道简单却极具价值的配菜,用黄油的浓郁香气与细磨干虾粉的深层鲜味提升脆嫩卷心菜,呈现出精致复杂的风味层次。

15分钟非常简单配菜
卷心菜黄油蒜末干虾青辣椒
简单高性价比配菜独特风味

Yoon Yi-ryeon的干明太鱼汤

用干虾和干明太鱼头代替鳀鱼熬制清汤,再用芝麻油炒制,制成乳白色、鲜美的干明太鱼汤,类似骨汤。

30分钟普通汤与炖菜
撕碎的干明太鱼干虾干明太鱼头萝卜洋葱
解酒汤汤品一碗食

白钟元的香菇汤饭

将泡发的香菇和猪肉用辣椒粉和韩式咸虾酱(saeujeot)炒出烟熏风味,再加入香菇水炖煮至浓郁辛辣的汤饭。

20分钟简单汤与炖菜
香菇水泡发香菇韩国大葱洋葱猪肉(前腿)
超简单汤类解酒

Aha Bujang的培根奶油虾

一道中式奶油虾,酥脆炸虾拌上芥末蛋黄酱奶油酱,点缀酥脆培根碎,风味更佳。

25分钟简单肉类与主菜
酥炸粉鸡蛋冰生菜培根
中式下酒菜肉类菜肴

Aha Bujang的印尼炒饭

5分钟在家用是拉差辣椒酱和玉筋鱼鱼露制作的东南亚风味炒饭

10分钟简单米饭与盖饭
猪肉末绿豆芽韭菜大葱(韩国大葱)
超简单米饭杀手独特料理

Ttukdak Hyung 玉筋鱼炸猪排盖饭

一道以酥脆炸鱿鱼、小褐菇和虾球为主料,搭配浓郁黄油蒜香酱汁,淋在米饭上的盖饭。

55分钟普通米饭与盖饭
鱿鱼小褐菇面粉鸡蛋面包糠
一锅料理家常做法米饭升级

Aha Bujang的中式拌饭

大邱风格的中式拌饭,将猪肉和海鲜用淀粉勾芡,淋上香油,盖在米饭上。

20分钟普通米饭与盖饭
猪肉洋葱大蒜韩国大葱
米饭杀手一碗饭家常菜

Kim Milan的加泰罗尼亚风味烤虾

一道温热的虾料理,将虾在热锅中快速煎烤以带出鲜香,然后与番茄汁和柠檬酱汁轻轻拌匀。

15分钟非常简单肉类与主菜
樱桃番茄红洋葱柠檬欧芹
超级简单家庭聚会搭配

Seonkyoung Longest 海鲜炒码面意面

一道辛辣鲜美的融合炒码面意面,将培根、海鲜和辣椒粉的热辣与意式番茄酱、鲜奶油和奶酪相结合。

30分钟普通面食与韩式小吃
意大利宽面扇贝培根小白菜
融合料理汤面周末特餐

Seonkyoung Longest 辣炒海鲜乌冬面

一道用多种海鲜和弹牙乌冬面炒制的辣味海鲜乌冬面,酱汁辛辣并带有烟熏香气。

20分钟普通面食与韩式小吃
乌冬面鱿鱼扇贝洋葱
辣味下酒菜海鲜料理