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排序

This Man's Cook 的西葫芦炒菜

西葫芦先用盐腌制以保持其脆嫩口感,并防止烹饪时碎裂,再通过虾酱增添浓郁的鲜味。

20分钟简单配菜
西葫芦小葱青阳辣椒红辣椒洋葱
下饭便当配菜超简单

Kim Dae-seok的皱皮白菜泡菜

一道清爽提神的泡菜,用冷却的米饭和红辣椒制成凉爽的调味料,加入大葱盐水,带来唤醒食欲的春天风味。

1小时50分钟普通配菜
皱皮白菜大葱鳀鱼鱼露苹果洋葱
时令泡菜脆爽米饭杀手

Kim Dae-seok的葱泡菜

使用煮沸的鳀鱼酱和泡发的干辣椒调制的浓郁鲜香酱料调味的葱泡菜。

1小时普通配菜
小葱鳀鱼酱干辣椒苹果洋葱
浓郁鲜香冬季泡菜米饭伴侣

朴恩英的宫保虾

一道受川菜启发的快炒菜肴,用香辣酸甜的宫保酱汁快速烹制鲜嫩虾仁,搭配芹菜和腰果,口感丰富。

25分钟普通肉类与主菜
芹菜干辣椒腰果青葱
香辣酸甜招待客人配啤酒小食

Yoon Yi-ryeon的春季白菜鲜拌泡菜

将春季白菜和济州萝卜轻盐腌制后,拌入干辣椒、梨和鳀鱼酱调制的酱料,制成清爽的春季鲜拌泡菜。

40分钟普通配菜
春季白菜萝卜小葱水芹海盐
时令料理米饭杀手小菜

Aha Bujang的猪肉泡菜火锅

这是一道用猪前腿肉和酸泡菜制作的泡菜火锅,加入牛骨浓缩液和韩式咸虾酱(saeujeot),汤汁浓郁鲜美。

25分钟简单汤与炖菜
猪前腿肉整棵白菜泡菜韩国大葱蒜末韩式辣椒粉
米饭杀手汤类菜肴肉类菜肴

Aha Bujang的布帐马车面条

一碗温暖的布帐马车面条,捕捉了布帐马车的怀旧感,融合了本田鲣鱼粉、发酵酱和薄切萝卜的浓郁鲜味。

15分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面方形韩式鱼糕(omuk)萝卜干虾海带
超级简单汤类布帐马车

Aha Bujang的汉堡牛排

手工制作的汉堡牛排,在牛肉和猪肉中加入弹牙的鲜虾,兼具多汁与口感。

40分钟普通肉类与主菜
牛肉末猪肉末鲜虾洋葱黄油
家庭聚会宴客肉类菜肴

Aha Bujang的飞鱼籽汤蒸蛋

一道汤蒸蛋,口感柔软蓬松,飞鱼籽在口中爆裂,用韩式咸虾酱(saeujeot)调味,在沸腾的汤汁中煮熟。

10分钟非常简单配菜
鸡蛋大葱(韩国大葱)青阳辣椒飞鱼籽大蒜
超简单汤菜夜宵

Aha Bujang的辣味炸酱

吉林式干炸酱,大块猪肉和青阳辣椒带来火辣口感

20分钟简单面食与韩式小吃
猪肉洋葱青阳辣椒Jin-ganjang(韩国酱油)
特色菜面食夜宵

Aha Bujang的红烧带鱼

用大酱和韩式咸虾酱(saeujeot)去除腥味,先煮萝卜释放鲜味,汤底清爽鲜美,带鱼炖得入味不散。

35分钟简单肉类与主菜
带鱼萝卜韩国大葱洋葱青阳辣椒
饭小偷时令菜家常菜

Seonkyoung Longest 鲜虾馄饨拉面

一款高级拉面,以手工制作的弹牙鲜虾馄饨为特色,搭配用虾头和虾壳熬制的浓郁汤底

50分钟普通面食与韩式小吃
整虾韩国清酒(Cheongju)鸡汤无糖豆浆蒜末
汤类面食一餐食