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排序

余景来的阿洋油素

一道传统中式炒菜,以猪肉和蔬菜为主料,呈现出浓郁的甜酸咸复合风味,完美契合韩国人的味觉偏好。

15分钟普通肉类与主菜
猪里脊肉竹笋木耳胡萝卜芹菜
中式料理配米饭佳品招牌菜

林承根的清爽蛤蜊豆芽汤

一道清澈、清爽且滋味浓郁的豆芽汤,加入蛤蜊提味。

15分钟简单汤与炖菜
豆芽蛤蜊小葱青辣椒红辣椒
汤类菜肴宿醉解救家常烹饪

林承根的超简单辣酱炒制法

一道只需5分钟即可完成的万能辣酱炒制料理,使用现成的牛肋条,无需腌制肉类。

5分钟简单酱料与基础做法
现成牛肋条韩式辣椒酱蒜末汽水烧酒
基础烹饪万能调味料咸香风味

Jung Ho-young 紫苏刀切面

一道清爽脆嫩的夏日佳肴,这道黄瓜冷面无需用火,仅以昆布高汤和柠檬汁调制而成。

20分钟简单汤与炖菜
黄瓜昆布切碎海苔蒜末
超级简单夏日特供酸甜开胃

张浩俊 葱香罗勒青酱番茄沙拉

一道香气浓郁的开胃菜,通过加入葱段对传统罗勒青酱进行独特改良,搭配番茄一同享用。

15分钟简单沙拉与轻食
罗勒蒜末帕玛森奶酪烤松子
家庭聚会特色菜品清新口感

法布里意大利腊肠配扁豆

一道在意大利广受欢迎的传统菜肴,于新年之际食用,寓意招财进宝、好运连连。

40分钟普通肉类与主菜
腊肠扁豆芹菜胡萝卜洋葱
异国风味年末与新年聚会美食

申东民的昆布风味煎蛋盖饭

一道咸香满足的盖饭,嫩滑的日式煎蛋包裹着脆爽蔬菜,每一口都充满浓郁的鲜味。

30分钟普通米饭与盖饭
鸡蛋洋葱胡萝卜水芹菜昆布
一锅料理蛋类料理日本料理

Yoon Yi-ryeon的帕来凉拌菜

用野生帕来(一种韩国绿海藻)制作的酸甜凉拌菜。其嚼劲十足的口感和发酵鳀鱼酱的鲜香,使其成为一道美味的下饭小菜。

15分钟简单配菜
帕来萝卜洋葱香葱韩国辣辣椒
基础小菜健康食品清爽口感

Yoon Yi-ryeon的蛤蜊醋拌菜

一道将蛤蜊和脆爽蔬菜用酸甜酱汁拌制的凉菜。

30分钟普通配菜
蛤蜊卷心菜洋葱紫苏叶小葱
小菜超简单家常菜

Yoon Yi-ryeon的大豆叶水泡菜

作为一道夏季佳肴,黄豆叶水泡菜是一款清爽且伴有独特诱人香气的水泡菜。它是将鲜嫩的黄豆叶用盐腌制后,再用面糊汤、发酵鳀鱼酱、青梅浓缩液、烧酒、大蒜和生姜调味制作而成。

30分钟普通配菜
大豆叶洋葱韩国青阳辣椒红辣椒面粉
夏季美味小菜传统食物

林承根的茄子苏巴基

主厨林承根特别推出的泡菜食谱,选用新鲜时令茄子,带来清脆爽口的独特风味。

20分钟简单配菜
茄子青葱香菜红辣椒红椒粉
时令菜肴夏季小菜简易泡菜

林承根 春水滴菜小菜

一道简单的小菜,仅用少量金枪鱼酱和芝麻油轻轻拌匀,便能保留春菜的清脆鲜嫩口感,无需厚重调味。

10分钟简单配菜
春水滴菜洋葱红辣椒粉蒜末白芝麻
春菜简单肉类配菜