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一款清脆、酸爽又清爽的水泡菜食谱,深受著名达汉玛里刀切面餐厅的喜爱。

用酸泡菜、汤用鳀鱼和西葫芦熬制,清爽鲜美的餐厅式清麴酱汤。

一道泰式咖喱炒蟹风格的高级菜肴,蒸花蟹上浇有黄油、咖喱粉、鸡蛋和蚝油制成的特制酱汁。

将处理干净的牛小肠用大酱和辣椒粉调味,在汤底中炖煮而成的辛辣牛小肠火锅,辣味鲜明刺激

用淀粉糖浆快速腌制萝卜和罐头海螺,5分钟即可完成的超简单拌冷面,无需长时间腌制。

用鱼头熬制的汤底、花生酱和特制酱料制作出浓郁鲜美的餐厅风格半干明太鱼炖。

融合咖喱粉和炸猪排酱,带有新加坡式炒面风味的独特炒拉面

用辣椒油炒酱,再加入海鲜汤底提鲜,做出餐厅风味的淡水螺包饭酱。

极致嫩滑的低温慢煮鸡胸肉排与辛辣奶油白芸豆炖菜的完美融合

一道辣味浓郁的开胃小菜,将鳀鱼酱与青红辣椒混合制成,刺激食欲。

一道极致浓郁的肉质辣汤面,以猪脊骨高汤为底,搭配烟熏风味的鲜海鲜与蔬菜快炒,再铺满大量肉类,口感丰富。

一道辛辣、咸香的蒜香奶油酱汁菜肴,帕玛森芝士带来浓郁鲜味,搭配煎至金黄的虾和扇贝。