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排序

Aha Bujang的南汉江辣炒小章鱼

辣味十足、口感弹牙的炒小章鱼,用辣椒粉锁住水分,并以大葱油和镬气提升风味。

20分钟简单肉类与主菜
小章鱼面粉粗辣椒粉青阳辣椒粉Jin-ganjang(韩国酱油)
镬气米饭杀手肉类菜肴

Aha Bujang的牡蛎煎饼

牡蛎快速焯水以控制水分,裹上淀粉和蛋液后煎至湿润嫩滑

15分钟简单配菜
新鲜牡蛎鸡蛋大葱(韩国大葱)青阳辣椒彩椒(甜椒)
时令菜超简单马格利酒小食

Aha Bujang的咖喱蛋酱蒸花蟹

一道泰式咖喱炒蟹风格的高级菜肴,蒸花蟹上浇有黄油、咖喱粉、鸡蛋和蚝油制成的特制酱汁。

35分钟普通肉类与主菜
花蟹白萝卜韩国大葱青阳辣椒洋葱
特色菜宴客菜肉类菜肴

Aha Bujang的黄瓜泡菜

自制意面用黄瓜泡菜,带有腌菜香料的美妙香气和爽脆口感

30分钟简单配菜
白黄瓜洋葱腌菜香料
小菜家常菜便当

Ttukdak Hyung 的蛤蜊海鲜辣汤面

一道加入贻贝、鱿鱼等新鲜海鲜,最后以蛤蜊点缀的辣味海鲜汤面。

55分钟普通面食与韩式小吃
贻贝卷心菜洋葱大葱(韩国大葱)
面食超简单辣味

Aha Bujang的辣炒五花肉番茄意面

这款意面在浓郁的番茄酱中加入用青提和西梅特制的辣酱以及烤五花肉,提升了风味。

25分钟普通面食与韩式小吃
意面条整番茄五花肉洋葱黄油
独特菜品超级简单辣味

Aha Bujang的辣炖牛小肠火锅

将处理干净的牛小肠用大酱和辣椒粉调味,在汤底中炖煮而成的辛辣牛小肠火锅,辣味鲜明刺激

1小时30分钟普通汤与炖菜
牛小肠白萝卜大葱(韩国大葱)苏子叶蒜末
汤类夜宵解酒菜

Aha Bujang的拌面风格炒刀切面

以拌面风格混合炒制的刀切面,搭配肉末、蒜油、葱花和蛋黄,浓郁鲜美

20分钟简单面食与韩式小吃
猪肉末刀切面小葱洋葱大蒜
米饭杀手超简单特色菜

Ttukdak Hyung 紫苏籽辣味炖豆腐

通过炒香辣椒粉并慢炖豆腐、明兰和西葫芦,制成一道辛辣鲜香的炖菜,口感浓郁酸爽,风味十足。

45分钟普通汤与炖菜
辣椒粉酱油鸡汤豆腐洋葱
汤类料理香辣汤味家常菜

Aha Bujang的淡水螺包饭酱

用辣椒油炒酱,再加入海鲜汤底提鲜,做出餐厅风味的淡水螺包饭酱。

20分钟简单酱料与基础做法
韩国淡水螺(olgaengi)虾仁洋葱韩国大葱青阳辣椒
超级简单米饭杀手万能酱料

Kim Milan 辣味奶油豆泥低温慢煮鸡胸肉

极致嫩滑的低温慢煮鸡胸肉排与辛辣奶油白芸豆炖菜的完美融合

4小时30分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉白芸豆洋葱蒜末意大利欧芹
营养精致肉类

Kim Milan 的墨鱼汁意面

一道大厨级别的意面,利用墨鱼边角料增添浓郁风味,搭配墨鱼汁、黄油和奶酪制成丝滑酱汁。

20分钟普通面食与韩式小吃
墨鱼墨鱼汁大蒜洋葱黄油
鲜味面食精致料理