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找到 6,572 个食谱。

排序

林成根的干柿子萝卜丝

在脆爽的萝卜丝中加入干柿子的软糯口感和天然甜味,一道别具风味的小菜。

15分钟简单配菜
白萝卜干柿子辣椒粉蒜末梅子汁
干柿子料理特色小菜秋冬萝卜

林承根的美味豆瓣酱烤豆腐

一道浓郁鲜香的烤豆腐菜肴,仅用现成豆瓣酱调味,无需额外腌制即可获得深层鲜味。

10分钟简单配菜
豆腐蔬菜油青葱清阳辣椒传统豆瓣酱
超简单小菜一人食高蛋白小菜

余景来的菜丸鱼

一道精致的中式菜肴,以酥脆香煎海鲈鱼为主角,快速翻炒搭配清脆生菜及多种菌菇,淋上蚝油调味。

30分钟较难肉类与主菜
海鲈鱼柳生菜香菇金针菇胡萝卜
中式主菜宴客佳肴鳕鱼使用

余景来的阿洋油素

一道传统中式炒菜,以猪肉和蔬菜为主料,呈现出浓郁的甜酸咸复合风味,完美契合韩国人的味觉偏好。

15分钟普通肉类与主菜
猪里脊肉竹笋木耳胡萝卜芹菜
中式料理配米饭佳品招牌菜

余景来的渍菜炒

一道简单易做的家常菜,让你在家就能轻松复刻中式餐厅里那清爽咸香的渍菜炒。

15分钟简单配菜
渍菜小葱辣椒油蚝油
中式配菜超简单

吕敬来八珍汤面

加入八种珍贵食材,汤汁浓郁厚重,是一道高级酒店式面食。

30分钟普通面食与韩式小吃
中面鱿鱼虾竹笋香菇
高级料理汤类料理中式

林承根的剩菜鸡扒

通过搭配酸爽的油淋鸡风味酱汁和葱花,将湿软的剩鸡重新变成香脆可口的新菜品。

15分钟简单肉类与主菜
鸡肉小葱植物油薄切姜片酱油
肉类菜肴主菜家常烹饪

林承根的万能增香油

一种由小葱、洋葱、大蒜和姜制成的秘密增香油,可显著提升炒菜和配菜的风味与香气

20分钟简单酱料与基础做法
食用油小葱洋葱整瓣大蒜姜
烹饪基础万能调味鲜味浓郁

林承根的均衡炖菜

一道百搭的均衡炖菜,将豆酱的咸香浓郁与正味大酱的深沉鲜味以黄金比例融合,带来丰富浓郁的滋味,却毫无厚重感。

20分钟简单汤与炖菜
正味大酱传统豆酱中等辣度辣椒粉干鳀鱼汤牛肉高汤
炖菜汤品家常菜

林承根的虾酱豆腐锅

一道万无一失的豆腐锅,通过油炒虾酱去除腥味并最大化鲜味

15分钟简单汤与炖菜
嫩豆腐块青葱半根辣椒两根西葫芦三分之一根洋葱四分之一个
炖菜汤品家常烹饪

余景玉的牡蛎汤面

一道清爽辛辣的冬季美味,汤底清澈无油,以蒜和辣椒调味。

15分钟简单面食与韩式小吃
牡蛎维生素绿叶菜洋葱香菇大蒜
清爽汤底辛辣风味冬季佳品

Yeo Kyung-rae 的锅塌鸡

由拥有46年中华料理经验的 Yeo Kyung-rae 主厨带来的传统中华料理。

30分钟普通肉类与主菜
鸡腿肉青椒红椒干香菇葱
中华料理肉类菜肴宴客菜
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