金大锡的芝士拉面披萨

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 不要将拉面煮得太久——只需焯水10秒左右，让面条保持一定的韧性，烘烤后口感更佳。
• 在蛋液中加入切碎的青辣椒，可有效中和芝士和拉面的油腻感，带来更清爽的味觉体验。
• 务必使用最低火力，避免底部焦糊，同时确保芝士能均匀融化。

推荐给 🙋

• ⭐想要尝试全新夜宵或配啤酒替代传统汤面的人。
• ⭐希望将剩余拉面和零星芝士变身为美味满足的一碗披萨的家庭厨师。