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排序

Okjubu 的洋葱拌鳀鱼

一道特别的小菜,将酥脆的鳀鱼在锅中干炒,再与脆洋葱一起用发酵鳀鱼酱和醋调制的辛辣酸甜酱汁拌匀。

15分钟简单配菜
中型干鳀鱼洋葱大葱发酵鳀鱼酱低聚糖浆(oligodang)
拌鳀鱼鳀鱼洋葱沙拉小菜

Okjubu 炒裙带菜茎

美味的炒裙带菜茎,无腥味,比市售小菜更好吃

45分钟简单配菜
裙带菜茎洋葱胡萝卜大蒜味醂
小菜非常简单下饭佳品

崔强洛 肉盖饭与寿司之间

这道料理将香醋和shiokombu增添风味的米饭,铺上用特制参巴酱照烧汁烤制的牛肉和鸡蛋松,可作为盖饭和押寿司两种形式享用。

45分钟普通米饭与盖饭
牛肉鸡蛋米饭酱油味淋
特色料理待客菜肴鲜味

玉主妇辛拉面炸猪排拉面

用辛拉面、蛋黄酱和蛋黄重现日式豚骨拉面的浓郁风味,并加上酥脆炸猪排的一道料理。

25分钟普通面食与韩式小吃
辛拉面猪里脊肉蛋黄酱鸡蛋面粉
面条料理拉面改造一碗料理

Okjubu 的简易牛小排炖汤

一种简易的家庭式牛小排炖汤做法,慢火炖煮,搭配酸甜紫苏韭菜拌菜。

1小时15分钟普通肉类与主菜
牛小排香叶葱姜汁味醂
滋补超简单肉食

Okjubu 的淡水螺辣炖大酱

米饭小偷——淡水螺辣炖大酱,咕嘟咕嘟炖煮,拌饭一绝

20分钟简单肉类与主菜
淡水螺香菇洋葱青阳辣椒大酱
米饭小偷家常菜宴客菜

Okjubu 的爽脆黄瓜干

一道香辣、酸甜、丰盛的配菜,使用充分脱水的黄瓜干制作,带来极致的爽脆和令人满足的嚼劲。

15分钟简单配菜
黄瓜干辣椒粉酱油香油蒜末
常备小菜有嚼劲夏季料理

Okjubu 的老黄瓜凉拌

一道清爽的夏日佳肴,口感爽脆,酸辣开胃,这道老黄瓜凉拌是一道出色的配菜。

25分钟简单配菜
老黄瓜洋葱青辣椒红辣椒辣椒粉
夏季料理老黄瓜食谱辣味

Okjubu 的黄瓜泡菜

清爽辣味黄瓜泡菜,经沸盐水快速焯烫后,直到最后一口都保持脆嫩口感。

40分钟普通配菜
黄瓜韭菜胡萝卜洋葱大葱
黄瓜泡菜酥脆泡菜常备小菜

Okjubu的黑酱盖饭

将Q弹的黑酱鱼肉拌入甜辣自制酱汁,再搭配香葱,制成美味盖饭。

20分钟普通米饭与盖饭
鱼块香葱辣椒粉青辣椒大蒜
黑酱拌饭辣味下饭菜

Okjubu 葱拌菜

超级简单的葱拌菜,非常适合在露营地或家中搭配肉类食用

5分钟简单配菜
大葱韩式辣椒粉发酵鳀鱼酱青梅浓缩液姜糖浆
超级简单基础小菜米饭杀手

Okjubu 的米肠午餐肉炖锅

一款辣味炖锅,将午餐肉的咸香与嫩豆腐的顺滑口感完美融合

20分钟简单汤与炖菜
米肠午餐肉洋葱大葱青辣椒
香辣汤味下饭超简单
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