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一道特别的小菜,将酥脆的鳀鱼在锅中干炒,再与脆洋葱一起用发酵鳀鱼酱和醋调制的辛辣酸甜酱汁拌匀。

美味的炒裙带菜茎,无腥味,比市售小菜更好吃

这道料理将香醋和shiokombu增添风味的米饭,铺上用特制参巴酱照烧汁烤制的牛肉和鸡蛋松,可作为盖饭和押寿司两种形式享用。

用辛拉面、蛋黄酱和蛋黄重现日式豚骨拉面的浓郁风味,并加上酥脆炸猪排的一道料理。

一种简易的家庭式牛小排炖汤做法,慢火炖煮,搭配酸甜紫苏韭菜拌菜。

米饭小偷——淡水螺辣炖大酱,咕嘟咕嘟炖煮,拌饭一绝

一道香辣、酸甜、丰盛的配菜,使用充分脱水的黄瓜干制作,带来极致的爽脆和令人满足的嚼劲。

一道清爽的夏日佳肴,口感爽脆,酸辣开胃,这道老黄瓜凉拌是一道出色的配菜。

清爽辣味黄瓜泡菜,经沸盐水快速焯烫后,直到最后一口都保持脆嫩口感。

将Q弹的黑酱鱼肉拌入甜辣自制酱汁,再搭配香葱,制成美味盖饭。

超级简单的葱拌菜,非常适合在露营地或家中搭配肉类食用

一款辣味炖锅,将午餐肉的咸香与嫩豆腐的顺滑口感完美融合