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排序

雷蒙·金的韩式烤肉炖饼

用牛肉和猪肉末制成的咸香蒜味韩式烤肉炖饼,以烘烤芝麻油煎制,香气浓郁,是搭配米饭的理想配菜。

20分钟简单配菜
牛肉末猪肉末大蒜青葱
超级简单米饭杀手甜咸适口

雷蒙·金的奥德翁 smash 汉堡

一款美式 smash 汉堡,通过将牛奥德翁肉片在锅中压扁煎制,最大化美拉德反应风味,而非使用厚实的肉饼。

20分钟简单沙拉与轻食
牛奥德翁肉晚餐面包切达奶酪洋葱
超级简单美式风格深夜小吃

雷蒙·金的那不勒斯意面

一道日式那不勒斯意面,以番茄酱为基础,加入牛奶和伍斯特酱调味,口感顺滑,风味浓郁鲜美。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
意面香肠洋葱蘑菇甜椒
简单西式适合儿童

YOOXICMAN 的戈登·拉姆齐牛排三明治

这款终极戈登·拉姆齐风格的三明治,融合了甜辣番茄酱和嫩滑牛里脊的绝妙和谐。

45分钟普通肉类与主菜
牛里脊恰巴塔面包生菜红洋葱红辣椒
美食早午餐宴客

雷蒙·金的牛膝骨奥斯奥布科

一道浓郁鲜嫩的意大利传统牛膝骨菜肴的重新诠释,使用牛腩肋条和压力锅制作

1小时普通肉类与主菜
牛腩肋条洋葱胡萝卜葱白大蒜
西餐肉类料理高级料理

雷蒙·金的圣诞火腿环烤肉

用培根包裹猪里脊烤制成节日花环造型,搭配蔓越莓酱汁——非常适合年末聚会。

45分钟普通肉类与主菜
猪里脊培根洋葱鸡翅蔓越莓
肉类料理家庭聚会招待客人

雷蒙·金的茄子与木耳粥

这是一道高品质的粥品,时令茄子的多汁鲜嫩与木耳的弹牙口感完美融合,搭配自制酱油酱汁,风味绝佳。

40分钟较难米饭与盖饭
大米茄子木耳干香菇杏鲍菇
一锅料理时令菜肴滋补食品

雷蒙·金的肉面

一道济州风味的肉面,以猪肩肉在以豆酱为基础的汤底中慢炖,再按最佳比例混合市售牛骨汤,呈现出浓郁而深邃的风味。

1小时30分钟普通面食与韩式小吃
猪肩肉豆酱鲣鱼酱油黑胡椒粒洋葱
面食汤品一餐料理

雷蒙·金的辣椒牛肉酱烧

使用高压锅制作的浓郁牛肉酱烧,最大程度提升嫩度并缩短烹饪时间。

1小时30分钟普通配菜
牛腩辣椒干香菇青葱洋葱
配菜米饭伴侣肉类菜肴

雷蒙·金的牛排粥

一道杰作般的粥品,牛排外脆内嫩,与浓郁鲜香的蒜香黄油米饭在口中迸发丰富风味。

30分钟普通米饭与盖饭
浸泡米牛肉大蒜青葱昆布
一锅料理肉类料理宴客佳品

Raymon Kim 满满的肉料烤肉米粉

一道越南菜肴,以烟熏香气的烤猪肉、自制肉丸和浸泡在酸甜鱼露中的米粉为特色。

40分钟普通面食与韩式小吃
五花肉米粉生菜香菜九层塔
面食东南亚风味肉类

雷蒙·金的韩牛肋眼塔达基

一道开胃菜,以嫩滑韩牛肋眼外层煎香,搭配干燥香菇粉和七味粉,佐以酸爽自制ポンズ酱汁

20分钟普通下酒菜
牛肋眼干燥香菇粉七味粉酱油味醂
高级料理饮品搭配宴客佳品