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排序

Okjubu 凉拌野蔬猪皮冻

这道美味的配菜将口感劲道、富含胶原蛋白的猪皮冻与清香的野蔬搭配,再淋上酸辣开胃的酱汁,像沙拉一样清爽可口。

15分钟简单配菜
猪皮冻野蔬洋葱大蒜青辣椒
特色料理健康餐常备小菜

李妍福的蒜香油蒸鳗鱼

一道高档中式蒸鳗鱼,通过将热油淋在细切的葱白上,充分激发蒜香风味。

25分钟普通肉类与主菜
鳗鱼葱姜味醂蚝油
清蒸鱼招待客人李妍福

Ttukdak Hyung 的鸡肉奶油咖喱

酥脆的炸鸡腿肉搭配顺滑的奶油咖喱酱,最后撒上马苏里拉奶酪

50分钟简单肉类与主菜
鸡腿肉酥炸粉黄油洋葱牛奶
肉类料理家常菜待客菜

美味慢老Imokase 豆腐炖

一道简单却极佳的下饭菜,将新鲜未煎的豆腐直接煮制。炖得越久,味道越浓郁。

15分钟非常简单汤与炖菜
豆腐韩国大葱鳀鱼高汤芝麻油韩式辣酱
超简单米饭杀手慢老

Ttukdak Hyung 的海南鸡饭

用鸡腿汤煮米饭,搭配咸香酱油的海南鸡饭

55分钟普通肉类与主菜
鸡腿姜大蒜大葱(韩国大葱)小白菜
肉类料理家常菜待客佳肴

Ttukdak Hyung 糖醋里脊

猪肩肉裹上酥脆炸粉,搭配以胡萝卜、洋葱和彩椒制成的酸甜酱汁。

1小时普通肉类与主菜
猪肩肉淀粉粉通用面粉胡萝卜彩椒
高级烹饪家常烹饪肉类菜肴

Ttukdak Hyung 的鱿鱼猪肉片

这道猪肉片是用米酒煮至软嫩的,搭配用麦芽糖浆和盐挤出水分的脆萝卜和黄瓜,以及酸甜凉拌的Q弹整只鱿鱼。

50分钟普通肉类与主菜
猪肉米酒酱油萝卜黄瓜
待客烧酒下酒菜辣味

Ttukdak Hyung 冬吉

将厚切猪颈肉用油煎炸后,淋上磨碎洋葱酱油汁,并加入黄油增添香浓风味的日式猪颈肉扒。

20分钟普通肉类与主菜
猪颈肉马铃薯淀粉洋葱伍斯特酱油生抽
肉类料理特色料理一碗料理

Ttukdak Hyung 的骰子牛排盖饭

裹上煎饼粉,用黄油煎烤的猪颈肉,搭配甜咸酱汁和蔬菜的骰子牛排盖饭

20分钟简单米饭与盖饭
猪颈肉煎饼粉黄油口蘑彩椒
超简单一碗料理西式

Ttukdak Hyung 的白汤锅米粒粥

享用完灵芝鸡汤后,将剩余的浓郁汤汁与普通米饭替换为糯米米粒煮成,口感更加香浓,营养丰富

15分钟非常简单沙拉与轻食
糯米米粒胡萝卜葱花芝麻油
剩汤再利用粥类料理快手食谱

Ttukdak Hyung 的 Al-goni 炖豆腐

一道高级小菜和下酒菜,将鲜美的明太鱼籽和鳕鱼白子轻轻焯水去除腥味,然后与豆腐一起用浓稠的淀粉调味酱炖煮而成。

20分钟简单配菜
鳕鱼白子明太鱼籽烧酒豆腐韩国辣椒粉
米饭杀手特色小菜辣味

胜宇爸爸法式洋葱汤

将洋葱长时间煸炒至甜味最大化,加入牛肉高汤煮沸,再放上法棍面包和奶酪,制成一道正宗的法式浓汤

45分钟普通汤与炖菜
洋葱法棍面包奶酪牛肉高汤
年终美食家庭聚会汤类料理
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