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尹柱模的古煎与全南木菜

一道将香煎牛肉与浓郁芝麻腌料完美结合的佳肴,搭配酸甜微苦的野薄荷沙拉,再佐以烤紫苏籽,呈现出坚果香气与清新口感的和谐交融。

25分钟简单肉类与主菜
古煎用牛肉(牛腩、西冷等)通用面粉鸡蛋野薄荷烤紫苏籽
宴客菜肴煎制菜肴肉类菜肴

Ttukdak Hyung 超简单灵芝鸡汤

用超市或京东可买到的材料,轻松廉价地在家制作昂贵的灵芝鸡汤,是夏日滋补佳品。

45分钟简单汤与炖菜
鸡肉料酒灵芝菇三黄鸡料包人参
滋补食物肉类料理一碗料理

Ttukdak Hyung 的炖火腿、韩式鱼饼和豆腐

豆腐、Spam午餐肉、韩式鱼饼和西葫芦在辣酱中炖煮至汤汁收干,成就一道下饭的炖火腿、韩式鱼饼和豆腐。

20分钟简单配菜
豆腐洋葱Spam午餐肉西葫芦韩式鱼饼
基础小菜米饭杀手家常菜

Ttukdak Hyung 紫苏酱汁五花肉与中式凉拌黄瓜

用八角等香料慢炖整块五花肉制成的紫苏酱汁五花肉,搭配清爽的中式凉拌黄瓜

1小时30分钟较难下酒菜
整块五花肉酱油黑糖胡椒粒洋葱
肉类料理中式风味配烧酒佳肴

成始璄的鳀鱼油意面

用大蒜和虾油浸透的橄榄油中加入切碎的鳀鱼,最大化鲜味,最后用葱收尾,清爽可口。

20分钟普通面食与韩式小吃
意大利面橄榄油大蒜越南辣椒熟虾
鲜味面食西餐

Ttukdak Hyung的安东炖鸡

这道安东炖鸡通过将鸡肉轻轻焯水去除腥味,并使用比酱油更多的蚝油,完美再现了专业餐厅特有的浓郁鲜味和风味。

45分钟普通肉类与主菜
鸡肉土豆胡萝卜洋葱蚝油
丰盛菜单肉类料理待客料理

Baek Jong-won 葱香猪肉炒

Baek Jong-won 的葱香猪肉炒,利用煎烤五花肉溢出的浓郁猪油,搭配大量葱,激发出强烈的烟熏香气和甜美的层次风味。

20分钟简单肉类与主菜
五花肉葱大蒜青辣椒生抽
快手菜烟熏风味肉类料理

Ttukdak Hyung 牛五花咖喱奶油意面

将香浓的牛五花与洋葱炒香,用牛奶、咖喱粉和切达奶酪制成酱汁,收汁后得到浓稠醇厚的咖喱奶油意面

25分钟普通面食与韩式小吃
牛五花洋葱牛奶咖喱粉切达奶酪
浓郁意面西式美食特色料理

Ttukdak Hyung 红汤年糕

一道超级简单的红汤年糕,使用萨里骨汤拉面调料包作为基底,无需另做高汤即可获得浓郁的骨汤风味。

15分钟非常简单面食与韩式小吃
韩式辣椒酱韩式辣椒粉鱼糕青葱年糕
超级简单深夜小吃独特菜品

Ttukdak Hyung 的辣椒金枪鱼豆腐锅

整罐辣椒金枪鱼直接炒制,无需繁琐的蒜蓉酱,轻松做出浓郁鲜辣风味的超简单豆腐锅

15分钟非常简单汤与炖菜
豆腐辣椒金枪鱼大葱辣椒粉洋葱
超简单汤类料理下饭神器

白种元 蔬菜汤喜面

不放鳀鱼高汤,只用冰箱里常备的基础蔬菜、鸡蛋和辛辣的万能酱油调味料,做出的超简单喜面。

15分钟简单面食与韩式小吃
素面洋葱西葫芦胡萝卜香菇
超简单汤料理清冰箱

Solo Cooking God 的泡菜酱与辣椒酱牛排

只需一个一次性塑料袋即可完成超简单调味!用泡菜酱和辣椒酱的黄金比例调制出多汁的猪肉牛排。

10分钟非常简单肉类与主菜
五花肉洋葱小葱泡菜酱辣椒酱
超级简单一锅料理肉类菜肴
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