Solo Cooking God 的虾仁豆腐汤

烹饪提示 💡

• 由于嫩豆腐密度较低，若在烹煮过程中用铲子粗暴搅拌，汤会完全变浑浊并产生浮沫。因此加入大块豆腐后，尽量避免触碰。
• 汤的咸度可能因煮沸速度或个人口味而异，建议最后分次少量尝味，逐步调整鳀鱼酱油和咸虾用量，以减少失败风险。

推荐给 🙋

• ⭐适合饮酒过量后早晨想舒缓肠胃的人群，以清澈清爽的汤底替代辛辣红汤，不刺激胃部。
• ⭐适合希望快速制作一道温润、富含蛋白质且热量低的汤品，瞬间完成，无需等待。