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排序

Kim Jin-soon 黄瓜萝卜块泡菜

15分钟超简单黄瓜萝卜块泡菜,去除黄瓜籽,用盐和糖腌制出水,再拌入酸辣酱汁。

15分钟非常简单配菜
黄瓜Jin-ganjang(韩国通用酱油)辣椒酱
超简单爽脆酸辣

Kim Jin-soon 芝士泡菜炒饭

在午餐肉泡菜炒饭上浇上融化的蛋黄酱、马苏里拉和切达奶酪,风味浓郁

20分钟简单米饭与盖饭
白菜泡菜午餐肉韩国大葱马苏里拉奶酪切达奶酪
超级简单米饭杀手丰盛一餐

Shin Dong-min 的麻婆茄子豆腐

一道中日融合的麻婆料理:将炸至金黄的茄子和焯得紧实的豆腐,与炒至酥香的猪肉末、豆瓣酱及日式甜口酱油汁一同烧至入味。

35分钟普通肉类与主菜
茄子豆腐肉末韩国大葱豆瓣酱
融合料理下饭菜宴客菜

Ttukdak Hyung 日式味噌烤五花肉

日式风味的烤五花肉,裹上味噌酱调味汁,用中小火煎烤,并与韩国大葱和卷心菜一同搭配食用

25分钟简单肉类与主菜
五花肉味噌酱料酒韩国清酒(Cheongju)蒜末
下饭神器肉类料理超简单

Lee Yeon-bok 西葫芦鸡蛋盖饭

将西葫芦和肉末放入咸香酱汁中翻炒,盛在滑嫩鸡蛋和米饭上的美味盖饭

20分钟简单米饭与盖饭
西葫芦肉末鸡蛋胡萝卜韩国大葱
一碗搞定超简单清理冰箱

Kim Dae-seok 韩式辣椒酱烤鳗鱼与腌生姜

将处理干净的淡水鳗鱼先煎烤至金黄色,再刷上韩式辣椒酱调味汁,并搭配简易腌生姜一同享用。

35分钟简单肉类与主菜
淡水鳗鱼韩式辣椒酱辣椒粉蒜末生姜
养生美食米饭小偷韩国烧酒下酒菜

Baek Jong-won 的葱香鸡腿沙拉

一款高级下酒小食,将嫩滑多汁的鸡腿肉用小火慢煎至外酥里嫩,搭配爽脆的葱丝、酸甜的蛋黄酱芥末酱和现炸的辣油。

20分钟简单配菜
鸡腿肉小葱洋葱蛋黄酱芥末
快手易做下酒小菜米饭杀手

Kim Dae-seok 牛尾牛骨汤

将牛尾和盆骨焯水后,与香味蔬菜和鲜人参一起充分熬煮制成的牛尾牛骨汤

5小时10分钟简单汤与炖菜
牛尾盆骨Mirim(韩国料酒)大葱(韩国大葱)洋葱
汤类菜肴节日食物适合全家享用

Kim Jin-soon 炒平菇

将平菇稍加焯水后,用橄榄油和韩国调味盐清淡快炒的蔬菜配菜

10分钟简单配菜
平菇橄榄油韩国调味盐熟芝麻蒜末
超简单基本配菜节日食物

Ttukdak Hyung 牛油市场汤饭

将牛脂肪提炼成香浓的牛油,用其炒香肉类和蔬菜以最大化风味,再加入萝卜和干白菜叶煮成的清爽市场汤饭

30分钟普通汤与炖菜
牛脂肪姜末大葱牛肉平菇
汤类料理解酒特色料理

Seungwoo Dad 大片五花肉葱花煎饼

不加一滴水,仅用蔬菜自身水分和鸡蛋调制面糊,搭配大片五花肉煎至极致酥脆的葱花煎饼

20分钟简单下酒菜
营养葱大片五花肉炸粉鸡蛋酱油
夜宵下酒菜清冰箱料理

Baek Jong-won 海带刀切面

一道美味的面食,以浓郁的海带高汤为基础,融入深层鲜味,与海带丝和刀切面一同烹煮,突出天然的鲜美和独特的口感。

20分钟简单面食与韩式小吃
刀切面海带土豆洋葱西葫芦
简单鲜味浓郁独特菜肴