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一道极其简单的杂菜,只需一个锅具,无需单独煎炒食材——先将粉丝用油裹匀,可防止烧焦并保持其弹牙有嚼劲的口感。

将牛肉、胡萝卜和洋葱用排骨腌料炒制,再与粉条拌匀,最后淋上香油并撒上芝麻,带来坚果般的浓郁风味。

超级简单的杂菜做法,所有食材都放入电饭煲,无需单独煮粉条,菠菜利用保温余热完成,保持口感。

白种元牌 Ojing-eobokkeum,以香辣甜酱汁搭配炒出的锅气和蔬菜的爽脆,是佐餐或作为丰盛盖饭的绝佳选择。

将鸡腿肉像煎制一样烤制,外皮酥脆内里多汁,再以浓郁咸香的蒜香酱油慢炖,即使不能吃辣的孩子也适合。

萝卜用粗盐和淀粉糖浆腌制至爽脆有嚼劲,然后与洋葱、姜、韩式咸虾酱(saeujeot)等多种调料混合,制成风味浓郁的雪浓汤店风格萝卜块泡菜。

一道由Baek Jong-won制作的浓郁丰盛的炖牛排骨,排骨经过充分浸泡去血水,再与咸香腌料一同炖煮,并加入萝卜、胡萝卜、蘑菇和辣椒,增添鲜艳色泽与深邃风味。

以浓郁熬制的鳀鱼和凤尾鱼汤为基础,根据喜好搭配蔬菜配菜、釜山式萝卜泡菜韭菜或蛋花享用的丰盛宴席面条

用芝麻油将牛肉和萝卜一起炒制,最大程度提升香气,再用汤酱油和鱼露调出浓郁鲜味的白种元式牛肉萝卜汤。

无需单独煮面,用温水泡软后与蔬菜一同在一口锅中倒入酱汁,快速翻炒收干的极简一锅杂菜食谱

用牛奶腌制鸡肉去除腥味,再与辣椒粉和葱段一起煸炒增香,加入土豆熬煮成浓稠辛辣的外卖风味鸡肉炖锅。

将面条仅煮至八分熟后提前取出,以保持其弹牙口感;再用自制韩式辣椒油调制清爽洁净的蔬菜蛋汤底,带来高端拉面的极致体验。