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排序

This Man's Cook 一人份鸡肉炖菜

将鸡肉用牛奶腌制,调味后分装成单人份,每次只烹饪所需量。

50分钟普通肉类与主菜
鸡肉牛奶土豆胡萝卜洋葱
冷冻保存辛辣风味单人餐

This Man's Cook 香肠鸡蛋咖喱

一道浓郁丰盛的咖喱,搭配厚实的五花肉和弹牙的鸡尾虾,顶部点缀着刻有细密十字纹路的烤香肠和煎蛋,口感丰富、视觉冲击力强,灵感源自蔡承元主厨的创意。

30分钟简单米饭与盖饭
咖喱粉五花肉土豆洋葱胡萝卜
非常简单儿童友好配菜丰盛主餐

金大锡的卷心菜煎饼

一道用细切卷心菜、磨碎土豆和鸡蛋制成的浓郁蔬菜煎饼,不加一滴水,口感外脆内韧。

20分钟简单点心与甜品
卷心菜胡萝卜青阳辣椒土豆鸡蛋
夜宵小吃冰箱清仓料理外酥里嫩

金大锡的鸡胸肉蔬菜奶油汤

一道不使用浓奶油的营养奶油汤,以牛奶和淀粉浆调制,口感轻盈清爽,富含鸡胸肉和新鲜蔬菜块。

20分钟简单沙拉与轻食
鸡胸肉面包黄油洋葱胡萝卜
超级简单儿童点心早午餐

金大锡的猪肉杂宝锅

一道浓郁的陶锅炖菜,选用嫩滑的猪肩肉,搭配浓稠的汤汁,通过使用半勺豆瓣酱,有效去除猪肉的腥味,呈现出清爽而鲜美的风味。

45分钟简单汤与炖菜
猪肩肉小葱洋葱胡萝卜青辣椒
汤类菜肴经济实惠家常料理

金大锡的紫苏籽刀削面

将爽脆的萝卜与辛辣的青葱混合在剩余泡菜调味料中,加入小苏打以保持脆度,制成一道美味泡菜。

1小时30分钟简单配菜
萝卜青葱小苏打红辣椒粉鳀鱼酱
冰箱清理米饭伴侣独特菜品

金大锡的韩式泡菜

传统大规模制作的韩式泡菜,风味浓郁深邃,由双孢菇汤、糯米糊、整只黄石鱼酱、新鲜虾仁和梅子糖浆共同提升风味。

2小时较难配菜
腌制大白菜萝卜洋葱双孢菇昆布
大批量传统食品家常烹饪

金大锡的黄花鱼蛋汤

先用酱油汤腌渍萝卜可防止其在烹饪过程中散开,而用虾酱代替干鳀鱼酱则带来清爽浓郁的鲜味——这是一道高品质的宿醉调理汤品。

25分钟简单汤与炖菜
黄花鱼条鸡蛋萝卜青葱青辣椒
汤品解酒汤家常菜

金大锡的土豆丝炒菜

通过将切好的土豆浸泡在盐水中去除淀粉并防止碎裂,制作出清爽脆嫩、仅用轻盐调味的土豆炒菜。

20分钟简单配菜
土豆胡萝卜青辣椒芝麻油烤熟芝麻
快速简便配菜性价比高

Kim Dae-seok 的牛蒡萝卜泡菜煎饼

这款美味的煎饼使用了大量脆甜牛蒡萝卜,口感极佳,用发酵泡菜和冰水面糊煎至酥脆可口。

15分钟简单下酒菜
牛蒡萝卜葱青辣椒发酵泡菜辣椒粉
下雨天夜宵空冰箱

Kim Dae-seok 萝卜贻贝汤

一款清澈浓郁的贻贝汤,口感清爽干净,以昆布和干鳀鱼高汤提味,并用虾酱增加层次和鲜度。

20分钟简单汤与炖菜
贻贝萝卜豆腐葱红辣椒
汤品解酒汤清爽口味

Kim Dae-seok 苹果梨白菜泡菜

一种清爽的白菜泡菜,加入苹果和梨的天然甜味和脆度,与大白菜和萝卜一起腌制。

50分钟普通配菜
大白菜萝卜苹果梨红辣椒
清爽汤汁节日美食清冰箱
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