全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
烹饪时间
全部时间
难度
全部难度
搜索结果
找到 176 个食谱。
排序
Kim Jin-soon 炒茄子
用盐和淀粉糖浆腌制蔬菜，炒出有嚼劲、不软烂的茄子
茄子洋葱胡萝卜大葱（韩国大葱）青阳辣椒
超简单米饭杀手小菜
Shin Dong-min 的麻婆茄子豆腐
一道中日融合的麻婆料理：将炸至金黄的茄子和焯得紧实的豆腐，与炒至酥香的猪肉末、豆瓣酱及日式甜口酱油汁一同烧至入味。
茄子豆腐肉末韩国大葱豆瓣酱
融合料理下饭菜宴客菜
Ttukdak Hyung 猪五花肉油烧茄子盖饭
一道日式茄子盖饭，将茄子用烤制柚子味增腌制的五花肉所析出的浓郁咸香油脂煎熟，再配上新鲜蛋黄。
茄子鸡蛋紫苏叶五花肉
独特菜品一人食冰箱清理食谱
Solo Cooking God 的中式茄子拌面
用辛辣中式调味料快炒猪里脊和切片茄子，搭配细面条拌食，制成一道浓郁丰盛的中式拌面料理。
细面条茄子洋葱猪里脊大蒜
辛辣酸爽一人食烟熏风味
金大锡的蒜香烤茄子
一道特别的配菜，将整颗大蒜塞入烤茄子中，再淋上咸鲜微辣的鳀鱼豆瓣酱汁，风味浓郁。
茄子大蒜洋葱青辣椒红辣椒
简单米饭伴侣独特食谱
金大锡的茄子酸甜料理
一道精致的酸甜茄子料理，茄子经过轻盐腌制，使外皮酥脆、内里嫩滑，搭配微妙的肉桂与新鲜柠檬，成就浓郁奢华的酱汁风味。
茄子盐鸡蛋天妇罗粉马铃薯淀粉
独特食谱儿童零食外酥里嫩
金大锡的茄子煎饼
将茄子中间挖空，填入绞碎的火腿、蔬菜和鸡蛋，然后煎至外皮金黄酥脆、内里柔嫩的馅料茄子煎饼。
茄子葱胡萝卜火腿鸡蛋
超级简单米饭搭档独特菜品
Yoon Yi-ryeon的凉拌茄子
一道超级简单的凉拌茄子，用微波炉烹制，口感软糯有嚼劲。
茄子洋葱红辣椒大葱鳀鱼露
超级简单夏季菜肴小菜
Yoon Yi-ryeon的番茄炒茄子
一道清淡的配菜，用橄榄油炒茄子和番茄，带出蔬菜的水分和甜味。
茄子西葫芦韩式青椒番茄洋葱
健康一锅菜极简料理
李妍福的黑醋茄子
香脆炸茄子与酸甜浓郁的中式黑醋酱汁完美结合，口感惊艳
茄子淀粉粉青葱大蒜黑醋
黑醋酱汁中式料理外酥里嫩
金大锡的正月十五干茄子炒菜
这道炒菜利用干茄子极强的吸水性，结合润湿技巧与主厨独门的盖锅蒸法，确保口感完美。
干茄子紫苏籽粉蒜末紫苏油汤酱油
弹牙口感配菜节日食品
Aha Bujang的凉拌茄子（Gaji Muchim）
一道餐厅风味的凉拌茄子，通过将汤酱油和酿造酱油与轻微焯水的茄子完美融合，平衡了咸鲜的深度和调味。
茄子洋葱韩国大葱汤酱油（朝鲜酱油）Jin-ganjang（韩国酿造酱油）
米饭杀手基础小菜超级简单