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排序

Striker Chef 麻辣杂菜

加入花椒与山椒的辛辣风味,一锅完成,清爽不腻的创意麻辣杂菜

20分钟简单肉类与主菜
玻璃面条猪肉茎用生菜番茄菠菜
一锅料理特色料理超简单

朴恩英的菠菜拌面

一款独特的中式拌面,搭配脆爽的贡菜和由香醋、花椒粉带来的微妙麻辣香气

20分钟简单面食与韩式小吃
面条菠菜贡菜莴笋酱油
甜酸独特面条麻辣香气

雷蒙·金的川味麻辣肋排牛排

一道创新牛排,用剩余节日肋排油炸制成,搭配充满花椒与蒜香的辛辣芳香酱汁

25分钟普通肉类与主菜
牛小排橄榄油花椒黑胡椒粒
剩菜利用肉类料理

Seonkyoung Longest 川味猪肉炒辣椒

将切成细丝的猪里脊肉和爽脆的墨西哥辣椒用大火快炒而成的香辣川味猪肉辣椒炒菜。

18分钟简单肉类与主菜
猪里脊肉玉米淀粉绍兴酒老抽黑胡椒
香辣炒菜炒锅菜下饭配菜

李妍福的四川麻辣烤番茄米糕

一道融合风味的米糕料理,搭配浓郁酸香的番茄酱汁,融入中式四川麻辣风味,带来令人上瘾的辛辣与麻感体验。

15分钟简单面食与韩式小吃
米糕法兰克福香肠洋葱青葱黄油
融合菜面食类特色菜

胜宇爸爸东坡肉

通过低温慢煮或长时间烹饪,使其软糯入味,再用焦糖化和自制五香粉增添浓郁风味的五花肉东坡肉

16小时较难肉类与主菜
五花肉八角丁香花椒
高级料理待客料理特色料理

李妍福的麻辣石斛炒菜

一道独特的融合菜肴,选用嫩化的石斛,用木槌轻敲后与辛辣麻味浓郁的麻辣酱汁一同快炒。

20分钟简单配菜
去皮石斛市售麻辣酱料酒蚝油大蒜
融合料理米饭配菜下饭神器

黄真善的中式辣椒油

一款通过在最佳温度下将八角和花椒香料融入油中,充分激发风味,同时防止辣椒粉烧焦的自制中式辣椒油。

20分钟普通酱料与基础做法
粗辣椒粉植物油青葱芹菜
万能酱汁中式料理自制油

Yoon Yi-ryeon的清爽鳗鱼汤

一道清淡滋补的鳗鱼汤,用鳗鱼骨和鱼头熬出清汤,再加入嫩蔬菜和鳗鱼肉。

2小时普通汤与炖菜
海鳗煮过的冬白菜韩式芋头蕨菜绿豆芽
滋补食品汤品健康食品

Kim Milan 的鸭胸肉配西葫芦泥

一道高级主菜,以香脆煎鸭胸搭配顺滑的西葫芦奶油泥和石榴汁酱汁

45分钟较难肉类与主菜
鸭胸肉红菊苣西葫芦洋葱毛豆
高级料理家庭聚会搭配

郑浩永的黑鲷鱼头炖汤

一道高档鱼类菜肴,选用冬季珍馐黑鲷鱼头,以日式甜咸酱油慢炖而成,风味浓郁。

45分钟较难肉类与主菜
黑鲷鱼头萝卜香菇花椒优质酱油
日本料理鱼汤时令食材

余京娥的川味麻辣西兰花炒

一道健康的中式菜肴,将鲜脆的西兰花快速炒制于辣味豆瓣酱与麻味花椒油酱汁中,先经过短暂焯水处理。

10分钟简单配菜
西兰花大蒜辣椒油豆瓣酱蚝油
中式麻辣菜减脂餐