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通过煎制五花肉外层锁住肉汁,再以泡菜酱和咖啡完美去除异味,成就鲜嫩多汁的融合风味扣肉

将剁碎的猪肉捏成团煎炸,然后用蚝油和鸡汤增添鲜味,再加入青江菜即可完成的超简单中式肉丸料理。

外酥里嫩的炒面,带有美式中餐餐厅风味,非常适合在家享用。

丽水石山芥菜辛奇,加入新鲜山葵,带来强烈辛辣风味,用盐和糖快速腌制

通过慢炖牛膝骨和腌渍过的芥菜,制作出浓郁、鲜美且口感清爽的汤品,风味深邃而满足。

一种辛辣清爽的泡菜,通过仅用鳀鱼鱼露轻轻腌制红芥菜和青葱,然后将其与用干辣椒磨成的浓稠酱料混合,呈现出浓郁芳香的风味。

用浓郁的香油酱汁拌入新鲜海胆,碾碎后充分释放出深海风味的独特拌面

用新鲜酸芥菜包裹浓郁的金枪鱼蛋黄酱米饭,制成的独特紫菜包饭,口感清爽,令人满足。

一款简单清爽的萝卜水泡菜,汤汁浓郁,仅需两小时即可完成。

崔强洛主厨的独特盖饭,将焯水五花肉轻轻炖煮在利用muhwagwa清甜制成的浓郁tare酱汁中,然后铺在白米饭上食用。

一款将突山芥菜的辛辣与香葱的甜味融合在一起的混合泡菜,随着发酵味道更加浓郁。

以鸡汤为基底制作的整棵白菜泡菜,发酵后呈现出清爽而深邃的鲜美风味。