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找到 91 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 电饭锅猪皮

用白酒焯水处理过的猪皮,加入双花汤和春酱调味,用电饭锅长时间炖煮,使其口感更加弹韧,是一道具有中药风味的猪蹄类下酒菜。

50分钟简单下酒菜
猪皮白酒生抽味醂双花汤
夜宵下酒菜电饭锅料理

Striker Chef 鲑鱼豆皮牛排

低温真空慢煮的鲑鱼豆皮,入口即化,搭配清新的黄金柑茎豆沙拉酱,带来层次丰富的味觉体验

1小时20分钟普通肉类与主菜
三文鱼调味盐莳萝青柠大蒜
低温慢煮高级餐饮高级料理

Sung Si-kyung 炸猪肋排

用新鲜猪肋排裹上碾碎的黑胡椒粒和土豆淀粉沉淀物,炸至酥脆的令人上瘾的肉食小食

40分钟普通肉类与主菜
猪肋排土豆淀粉黑胡椒粒孜然粉
下酒小食特殊场合油炸料理

姜莱奥鲻鱼中虾酸橘汁腌鱼

鲜嫩的时令鲻鱼生鱼片与甘甜的中虾,用清新的青柠和橄榄油拌匀,一道地中海式生鱼拌菜。

20分钟简单沙拉与轻食
鲻鱼生鱼片中虾红葱头青柠粉红胡椒粒
海鲜料理葡萄酒配菜地中海风格

Ttukdak Hyung 猪头肉血肠汤

通过慢炖猪头肉和本地血肠于浓郁的猪骨高汤中,制作出滋味丰富、咸鲜可口的血肠汤。

1小时5分钟普通汤与炖菜
猪骨猪肋排黑胡椒粒猪骨高汤猪骨牛膝汤
汤类肉类菜肴家常烹饪

Ttukdak Hyung 猪脊骨辣汤面

一道极致浓郁的肉质辣汤面,以猪脊骨高汤为底,搭配烟熏风味的鲜海鲜与蔬菜快炒,再铺满大量肉类,口感丰富。

6小时20分钟较难面食与韩式小吃
猪脊骨黑胡椒粒姜大白菜胡萝卜
宿醉解救汤类料理分量十足

Striker Chef 的鱿鱼油醋意面

辛辣三重冲击与鲜嫩入味的时令鱿鱼,搭配香菜的清新香气,迸发而出的油醋意面

20分钟普通面食与韩式小吃
意面鱿鱼大蒜青辣椒香菜
辣味特色料理面食

Striker Chef 辣味芒果冰沙龙虾沙拉

用青柠、辣椒和生姜打成的酸辣爽口芒果冰沙酱,搭配弹嫩的龙虾,这是一道充满异国风情的高级精致料理

20分钟普通沙拉与轻食
龙虾尾百里香月桂叶黑胡椒粒青柠
高端精致餐饮泰式风味健康餐

Striker Chef 大蒜脆片鳀鱼炒面

利用剩余的方便面面条,将其重新演绎为高级酒馆风格的酥脆大蒜脆片鳀鱼炒面。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面面条面包屑大蒜橄榄油凤尾鱼酱
面食超简单下酒菜

Striker Chef 鲭鱼油炸意面

将煎至酥脆的鲭鱼铺在面上,搭配胡椒与蒜苗的辛辣风味,成就浓郁香气的油炸意面。

25分钟普通面食与韩式小吃
鲭鱼意大利面黄油黑胡椒粒青葱
鲭鱼意面卡萨雷西亚创意料理

Striker Chef 的章鱼豆皮牛排

在低温橄榄油中长时间慢煮的章鱼豆皮,搭配香脆的华夫饼土豆和酸甜可口的辣椒叶黄油酱,是一道精致的高级料理。

3小时较难肉类与主菜
章鱼土豆橄榄油百里香迷迭香
高级餐饮高级料理奶油感

Striker Chef 豌豆蛋白牛柳牛排

采用低温油封技术锁住肉汁,无需静置即可实现外焦里嫩的传奇牛排食谱。

40分钟较难肉类与主菜
牛里脊纯橄榄油整粒大蒜黑胡椒粒百里香
家常菜肉类料理待客料理
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