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排序

Striker Chef 的米酒五花肉炖肉

以米酒代替水,彻底去除腥味,最大化麦芽的醇香与软嫩口感,堪称人生级炖肉

1小时10分钟简单肉类与主菜
猪五花肉大葱小洋葱大蒜生姜
终极白切肉超简单待客料理

Striker Chef 的黄豆酱黄油汁烤羊排

浓郁的黄豆酱搭配清爽的白葡萄酒与柔滑的黄油,完美中和羊排特有的膻味,成就一道高级风味的烤羊排料理。

20分钟简单肉类与主菜
牛小排调味盐青葱黑胡椒粒大蒜
融合料理家庭聚会超简单

Striker Chef 麻辣羊排烤制

多汁烤制的羊排搭配辛辣麻味的麻辣酱汁与柔嫩炒茄子,是一道顶级下酒菜

25分钟普通肉类与主菜
牛小排茄子大蒜青辣椒
家庭聚会高级料理特色料理

Ttukdak Hyung 的辣味奶油小牛肋排炖

将软烂煮熟的小牛肋排淋上番茄酱汁与奶油,再加入辣椒和青椒研磨制成的调味料,慢炖而成的时尚韩式肋排炖菜

1小时40分钟普通肉类与主菜
小牛肋排料酒生姜大蒜月桂叶
特色料理待客料理香辛自豪

林承根的高宗皇帝梅子冷面

荞麦冷面搭配甜梅酱汁和冰镇冬菜汤,是高宗皇帝喜爱的经典冷面料理。

45分钟普通面食与韩式小吃
荞麦面条梅子洋葱青葱胡椒粒
宫廷料理夏日美味传统韩式食品

Seungwoo Appa 传统卡博纳拉

不加任何奶油,仅用蛋黄、蛋白和帕尔马干酪的鲜味,制作出浓郁口感的正宗意式卡博纳拉

15分钟普通面食与韩式小吃
意面培根鸡蛋帕尔马干酪橄榄油
奶油味融合菜传统美食

YOOXICMAN 的炖牛小排火锅

一款浓郁鲜香的火锅,以嫩滑的牛小排和丰富的蘑菇为主,清汤带辣,回味悠长,鲜味浓郁

3小时30分钟普通汤与炖菜
牛小排大白菜金针菇大葱大蒜
火锅滋补食品餐厅复刻

Ttukdak Hyung 紫苏刀切面

通过将猪肉和多种内脏(包括本地米肠)在猪骨高汤中慢炖,制作出浓郁鲜美的米肠刀切面,风味深厚,充满鲜味。

1小时5分钟普通米饭与盖饭
肝脏肠子野猪胃黑胡椒粒五花肉
一碗料理家常菜肉类料理

Ttukdak Hyung 黑椒牛肉

将柔嫩的牛本排骨肉裹上土豆淀粉炒制,再加入蚝油酱汁和辛辣的黑胡椒香气,制成的一道盖饭料理。

15分钟简单米饭与盖饭
牛肉淀粉彩椒洋葱西兰花
超简单下饭菜特色菜肴

Striker Chef 的龙虾番茄炖锅

使用带有香草香气的油,分两次低温烹煮番茄与龙虾,保留极致的湿润口感,呈现米其林星级水准的精致料理。

1小时20分钟较难肉类与主菜
龙虾樱桃番茄大蒜黑胡椒粒蟹汤
米其林式待客料理家常菜

Kim Milan 的胡椒牛排

一道丰盛的法国经典酱汁,搭配里脊牛排,带有胡椒的辛辣、干邑和鲜奶油

30分钟普通肉类与主菜
牛里脊蒜末洋葱黄油青胡椒粒
家庭聚会搭配精致烹饪

This Man's Cook 鸡肉参汤

一道浓郁滋补的鸡肉参汤,通过长时间慢炖整只鸡,取出鸡肉后调味,再以鸡汤提味,使汤底更加醇厚鲜美。

1小时普通汤与炖菜
新鲜鸡肉整颗大蒜小葱洋葱黑胡椒粒
滋补食物饱足一餐滚烫汤品