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一道以无糖、低升糖牛排和丰富蔬菜为主的减脂餐单,由厨师Kang Leo在减重15公斤期间享用。

没有猪排时,用午餐肉炸至酥脆夹在面包片中间的超简单美味小吃。

厚切猪肩肉裹上淀粉,煎至外焦里嫩的日本风味牛排,搭配加入浓缩咖啡提升浓郁风味的洋葱咖喱,是一道丰盛的一碗料理。

不带骨,只用排骨肉和牛腩长时间炖煮,彻底撇去浮油,清澈爽口的罗州式牛骨汤

长时间炖煮的牛腩汤中加入冷冻牛骨汤,再铺上大量酸辣凉拌韭菜,制成浓郁的肉汤刀削面。

用牛板油直接熬制出香浓的牛肉油,炒香葱段和辣椒粉,还原地道餐馆风格的浓郁醇厚汤底

一道迎合韩国味蕾的川味菜肴——嫩豆腐短暂焯水以增强韧性,再以辣味花椒油和豆瓣酱汁轻炖入味

无需复杂香料的简易鸡汤汤,鸡腿肉煎至金黄后加入蒜末和葱段调味,熬出浓郁醇厚的汤底

一道高级盖饭,五花肉裹上辣椒粉和马铃薯淀粉,用平底锅煎至完美,肉中的天然脂肪自然析出形成浓郁的自制辣椒油,带来极致风味。

一道绝佳搭配:使用进口牛肉无需长时间腌制即可快速完成的炭火烤肉,搭配用手撕碎的清爽黄瓜沙拉,充分吸收调味汁,风味更佳。

终极啤酒下酒菜——自制辣味墨西哥辣椒午餐肉炸条,酥脆外壳与浓郁肉香完美平衡,带来满足的脆感。

以黄豆酱、辣椒粉和韩式辣酱调制的辛辣炖菜,风味浓郁而深邃。